花卷馒头4种家常好吃做法简单(馒头卷辣条怎么蒸好吃又简单)

花卷馒头4种家常好吃做法简单

1、取一份面团，将其涂上少量油，用擀面杖将其擀成一张薄饼，然后双手拉着薄饼两端并行移动，逐渐形成花卷状； 在锅中加入清水，大火烧开后，将花卷馒头放入锅中蒸10分钟，便可食用。

辣条怎么做好吃又简单

*** 步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐竹，炸至金黄，捞出备用。炸腐竹之前一定要沥干水分，并且擦干表面，避免下锅炸的时候蹦油被烫伤。

翻炒至酱料开始冒泡，加入炸好的豆皮，继续翻炒均匀，就能关火出锅啦。

豆皮加盐、料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。

只有内行人才知道的手工辣条如何做到软而劲道,好吃不硬

1、辣条如何做不硬：密封起来，如果没有密封条用透明胶带或者用夹子给辣条袋的口密封起来，放在阴凉处就可以让辣条保持柔软的装态了。

2、手工辣条怎么保持软 绵软麻辣条得用蒸的方式来做。具体 *** 牛筋面切条放进炒锅蒸软。 朝天椒花椒盐味精放进多功能料理机弄成粉末状倒在蒸熟的羊筋表面。

3、做法：手工辣条如何 *** 筋道又美味？肯定要准备1盆牛筋面，一般是机器做出来的，可能市面上不好买，但是可以豆皮腐竹替代。牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软，晾一会。

4、控制和面的水量和油量：和面的水量和油量过低会导致手工辣条存放一段时间后变硬。因此，要合理应用好特有膨化配料，可以在很大程度上避免生产出来的麻辣休闲小食品的膨化条变硬。

5、 *** 如下：手工辣条 *** 过程中，添加了膨化剂和增白剂。

6、手工辣条怎么做的用料 面粉 植物油 糖 辣椒 麻辣粉 芝麻 鸡粉 手工辣条怎么做的做法步骤 步骤 1 和面：选用上好的面粉加水和植物油放入拌面机中进行搅拌。

家常辣条的 *** ***

1、做法：准备好豆皮，锅中倒入水煮沸腾，然后放入豆皮焯一下水，豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。另起锅，倒入油，油热后放入豆皮炸成金黄色后捞出即可。

2、辣条的 *** *** 是将面粉和淀粉按照2：1的比例混合均匀，加入适量的盐和清水，揉成面团。将面团揉成长条状，剪成适量的小段，用手压扁或者用擀面杖擀平。取一个碗，将鸡蛋打散，加入适量的盐、酱油、味精和辣椒粉，搅拌均匀。

3、 *** 步骤 1 腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐竹，炸至金黄，捞出备用。炸腐竹之前一定要沥干水分，并且擦干表面，避免下锅炸的时候蹦油被烫伤。

4、辣条的 *** *** 如下：主料：豆皮250克、油180克、五香粉6克、孜然粉10克、白砂糖10克、盐2克。辅料：辣椒15克、蒜米一整头、白芝麻适量、生抽10克、蚝油10克。步骤：豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟。

5、锅里留底油，放花椒，小米椒和蒜蓉小火炒香，接着放入所有调味料，拌匀即可。 *** 辣条的腐竹挑选技巧 看色泽 取腐竹在散射光线下直接观察，优质面筋，颜色呈白色，油（炸）面筋呈黄色。

6、麻辣条的做法及配料 先把条子用水冲洗干净，用温水浸泡二十分钟。浸泡好的条子在用温水冲洗一下控干水分备用。热锅凉油，等油五成热的时候放入姜片花椒八角香叶桂皮干辣角小火爆香。

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