藕粉蒸馒头好吃吗怎么做,藕粉馒头怎么做?

馒头怎样做才好吃

1、，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

藕粉馒头怎么做?

1、取三只碗，每个碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊。其一碗中加一滴斑斓精油搅拌均匀。模具用保鲜袋铺好，原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。

2、用料 精粉 200克 荞麦 一百克 藕粉 50克 卷馍的做法 梁玉三卷馍； *** 工艺精细，讲究“卷皮，汤汁，馅料”。卷皮绒公司独特配方的多种精粉，荞麦，藕粉，米粉调配，洁白如雪，薄如蝉翼，绵软有劲道。

3、材料：糯米粉、各种水果、藕粉一包 做法：糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）。各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

4、电锅有个内锅，里面装上水，放外锅里，插上电源插头，按下能说的黑色的舌头跳板，锅就开始加热了。注意内锅锅底要把水擦干净，不能掉水到外锅底，下面是电路，有水会触电。

怎样蒸出的馒头好吃。

然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。

揉面排气决定了馒头的内部组织。揉面排气是指面团发酵好之后，需要对面团进行排气。这样做的目的是为了排除面团中的大气泡，整形之后让面团进行二次醒发，馒头内部会形成均匀的气孔，蒸出来的馒头组织会更细腻。

假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐，也可使蒸出的馒头松软可口。发面时放一些白糖，蒸出的馒头又白又松软。

蒸馒头时，锅内须用冷水，大火加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

冷水上锅蒸15分钟，营养好吃的馒头出锅了。 葱香花卷： 面粉中加入一勺白糖，酵母水，猪油水搅成絮状。 再加入一碗水揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发三个小时，面团呈蜂窝状。

可倒些凉开水在屉布上，就可很容易地取下来，也不会粘馒头皮。

馒头怎么蒸比较比较好吃?需要注意哪几点?

1、蒸锅水量：蒸锅中的水量要掌握好，水量过多容易使馒头底部受潮，水量过少则容易让馒头干燥。一般来说，水位不超过蒸屉底部即可。 馒头大小：馒头大小要适中，过大过小都不好蒸。

2、蒸馒头要大火蒸，蒸好后不要马上去开盖，焖上3到5分钟再开盖，这样一方面可以防止馒头回缩、塌陷，另一方面还可以使馒头更蓬松，有嚼劲更好吃。

3、开水隔水蒸20分钟左右，关火后焖5min，让馒头当然减温，再拿出来吃，不会出现坍塌问题了，确保各个都很好吃。

4、注意发酵有一些小伙伴们可能是第1次蒸馒头，所以不知道蒸馒头的顺序，甚至还有一些人觉得面和好以后就可以开始蒸了。

5、我们一定要注意冷水上锅，需要大火烧开之后转小火，蒸好之后不要立刻打开锅盖，否则馒头容易塌陷。

6、（1）在融化酵母粉和白糖时，注意需要加入的是温水，水温不能过热也不能过凉，不然酵母的活性就不容易发挥出来。（2）蒸好之后不要马上打开盖子，还需要再焖个5分钟左右。

就藕粉吃馒头行吗?

1、老人喝藕粉主食应该吃面包，牛奶等，方便省事。面包一定要选择全麦面包，可以搭配花生酱，或是燕麦片。

2、吃着馒头，喝着藕粉的意思。人们在吃早餐的时候都习惯吃馒头配着藕粉有干的也有稀的，吃着馒头，喝着藕粉这是大多数人的早餐食谱。藕粉是一种传统食品，食用简易，味道鲜美。

3、藕粉怎么做？藕粉两勺，3勺凉白开水，化开成藕粉，倒入开水，搅拌均匀就可以喝了。

4、冷水时小面团上蒸锅，然后大火蒸35分钟后，关火焖5分钟，这样就蒸好了。

藕粉能和面粉一起蒸馒头吗

1、藕 粉 馒 头 的 做 法 用料：藕粉150克、高筋面粉1千克、白糖按自己喜好、糯米粉少许、酵母粉5克、清水适量。

2、藕粉怎么做？藕粉两勺，3勺凉白开水，化开成藕粉，倒入开水，搅拌均匀就可以喝了。

3、藕粉和馒头一起吃，当然可以了，反正都是甜的，面食一般都是和粥那些一起吃没问题的，只要自己吃得下喜欢吃，两个都是属于健康食品，可以吃的。

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