馒头蒸完了怎么存放呀(蒸好的馒头还没冷怎么存放)
馒头蒸完了怎么存放呀(蒸好的馒头还没冷怎么存放)
1、我们一定要把它放凉、放到表面没有水分，才能够保存。如果直接保存的话，馒头皮就很容易破碎，看上去不美观。等馒头彻底放凉、无水分的时候，我们就准备来保存吧。
馒头的更佳保存 *** ：晾干水分：在对馒头进行保存之前，首先我们要先把馒头给晾一晾，因为刚蒸好的馒头，其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话，馒头在保存的过程中，很容易就会出现霉变，而导致其快速变质。
馒头的更佳保存 *** 1 如果是刚蒸出来的馒头，或者还比较热的馒头，我们一定要把它放凉、放到表面没有水分，才能够保存。如果直接保存的话，馒头皮就很容易破碎，看上去不美观。
用保鲜膜或者保鲜袋进行包裹。将馒头放到保鲜袋里之前，一定要将袋中的空气排除干净，避免空气的残余。同时要保证馒头必须是凉了的状态。避免会产生多余的水蒸气。
馒头的保存 *** ：将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
淀粉类食物：馒头、花卷、面包等放进冰箱中会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
1、吃的时候，蒸一下就能直接吃。或者把馒头装在塑料袋里，口扎紧，放在水里可保鲜两天。其实不管有没有冰箱，馒头都不适合放在冰箱里保存。把馒头放进冰箱里，不但不能够延长保存的时间，而且还会加快腐烂的速度。
2、如果馒头三天内吃不完，不妨分装成一次可以食用完的小包装，装入食品专用塑料袋中，随后封口放入冰箱冷冻层。这样在冰点下不利于水分的流失，又能减少杂菌的繁殖，同时减少营养素的损失，可以存两周左右。
3、蒸好的热馒头放在一旁放凉，不要直接将热馒头放入冰箱，否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内，同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内，在冰箱不停电的情况下，馒头至少可以保存1个月。
4、依情况定毋庸置疑，冰箱中冷冻层可保存食物的时间要比冷餐层保存的时间要长，但馒头是既可以放在冷藏层，也可以放在冷冻层，具体放在哪里较好，还需要根据馒头需要放多久而定。
5、如果是两三天内吃不完的馒头，可以将其放在一个干净的塑料袋中，放入冷冻室内进行冷冻。冷冻的馒头可以存放一个月以上，吃的时候拿出来加热即可。
