1、火龙果汁加入面粉的时候要逐渐加入,不要一下子就将火龙果全部到进去上汽后在蒸15分钟,赶快开锅,火龙果颜色才漂亮,如果经过焖至,火龙果的颜色会变浅哦。
1、-- 小兔子馒头做法 -- 称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵。另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起。在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了。
2、你好,要想做比较逼真的动物模型馒头那得先在烘焙店去买一些模子,若是普通形状的,那只要按普通蒸馒头的 *** 把面和好,发一会儿之后做成类似动物的模样,再发一会然后上锅蒸即可。
3、.将馒头放在盖帘上,醒发半小时左右。1蒸蓖刷油,将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水,将蒸蓖放入,冒热气后开始计时,蒸25分钟。(根据馒头大小而定)1蒸制时间到,关火,不要急着开盖子,焖5分钟再开。
4、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
5、学会这五种基础颜色,发挥自己的想象力,就可以做很多很多卡通馒头了。
1、,将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10~12分钟。取出一半,在馒头表面划“一字刀”,放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘,搭配用炼乳和蜂蜜调制的蘸料即可。
2、馒头的花样 *** 如下:红糖三角馒头:面粉加水揉好,分成相等的面团;将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
醒发后,开始蒸,大火上汽后再蒸个10分钟,蒸完切记别马上盖盖子,闷个5分钟以上即可。
先拿出一个较大的盆,倒入少许酵母粉,然后向碗中倒入适量的鲜牛奶,用勺子适当的搅拌一下,然后放在一旁,等待酵母充分溶解之后,再向盆中加入适量的高筋面粉。
馒头的形状做不成圆的,慢慢就会好,只要面团揉的好,馒头就会好吃,何必在乎好看不好看呢。此处的小匙、1/8小匙是烘焙用的标准量匙。加入糖是为了帮助酵母更好的发酵,不加也可以。
水果馒头做法 准备食材:680克高筋面粉,300克菠萝,5克酵母粉,100克温水,150克玉米面,20克 白糖,20克色拉油。
大致上有三种 *** :之一种就是和面的时候加水果汁,这是最天然的,只不过这样做出来味道比较淡,而且有些水果里面含有一些蛋白酶,会破坏面团里的面筋,所以更好把果汁加热后再和面。
天然果蔬馒头 做法:材料混合后,揉面一定要到位,一次性揉至完全光滑。无需醒发,直接搓长条,想做小一点就搓细一点,切成小块,注意切成和直径大小相同的方块形状,这样发酵完才不会倒。
黑芝麻馒头 食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤: 果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
火龙果馒头怎么做 原料:面粉500克、糖30克,酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉,黑芝麻少许。火龙果馒头的做法:面粉中加入糖、酵母混合均匀,分成大中小三份。
最后中间插上洗净的红枣,一朵盛开的玫瑰花馒头就做好了。把各种花式馒头生胚做好后,摆入提前涂少量植物油或铺上蒸笼布的笼屉中,盖上盖子等待发酵。
菠菜汁里加点小苏打,搅拌均匀在和面,菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候,往水里加几滴柠檬汁或者白醋,紫薯遇到酸是紫色,防止蒸之后变色,馒头里面有加糖,所以吃的时候不会有酸味。
白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤: 果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
剁椰子和糖和面团一起搓捏和匀,做出椰蓉馒头。 将紫薯蒸熟后加入面粉中, *** 出紫薯馒头。 面粉和芝麻混合搓揉均匀, *** 出芝麻馒头。 将洗净的花菜泡在开水里,捞出后切碎加入面粉中 *** 出花菜馒头。
作法流程:以南瓜馒头为例子,盆中放水,倒进发酵粉搅拌均匀,添加白砂糖、南瓜粉再次拌和。添加面,用筷子拌和,我的是老小麦面粉。搓成光洁的面糊。一样的方式揉好别的果疏面糊。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。