贵阳特色美食小吃有:贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡、状元蹄、糟辣脆皮鱼、肠旺面。
1、贵阳八大名小吃有糟辣脆皮鱼,折耳根,状元蹄,旺肠面,花溪牛肉粉,贞丰糯米饭,遵义豆花面,水城烙锅。
2、雷家豆腐圆子是贵阳的一道特色小吃,发明于清朝同治十三年。出人意料的是,这小小的油炸豆腐圆子,一面世即深受贵阳人喜爱。“雷家豆腐圆子”成为贵阳闻名的小吃。
3、丝娃娃。闻名全国的美食,当地人的更爱。牛肉粉。贵阳特色美食,入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃,色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃,外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。
4、糟辣脆皮鱼,是贵州贵阳的传统名菜之一,属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口,略带有酸、甜、咸、℡☎联系:辣,其味无穷。大小宴会及居家请客,均常把这道菜作为款待客人的佳肴。豆沙窝:豆沙窝为地方传统名小吃。
猪肚豆腐汤是贵州的传统小吃之一,主要是用猪肚和嫩豆腐 *** 而成。烹调时可以加入豆腐、木耳、鱼肉等各种海鲜菜肴,最后用食醋、葱、姜等调味品调节风味。以上10道贵州必点菜品,都非常值得尝试。各具风味,令人难忘。
豆腐圆子:必吃! 如果要说一种食物代表贵州的话,必须是酸汤鱼,绝对是贵州贵阳美食的之一代表,用西红柿为主料秘制的,酸爽开胃的红酸汤,煮上鲜嫩的鱼肉,是一绝。
贵州更好吃的小吃有肠旺面,贵州肠旺面来自贵阳,历史悠久,是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了,大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠,新鲜猪血凝乳,手工鸡蛋面做成的。
贵州十大名小吃:丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、怪噜饭、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节汤圆、洋芋粑粑、冰浆。
丝娃娃:丝娃娃别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。
1、贵阳美食排名前十有:肠旺面 主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红,面条淡黄、脆细爽口、是不粘牙,肉哨香脆,肠旺鲜嫩。整体口感辣而不猛、油而不腻。是贵阳人最为钟爱的食物之一。
2、贵阳特色美食排名前十的有:花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳肠旺面、片鸡粉、状元蹄、黄糕粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果。花溪牛肉粉:花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃。
3、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳,花溪地区是当地非常有名的一道美食,做出来的牛肉粉,吃起来口感弹牙,里面加入了各种名贵的中草药汤鲜味美。
4、贵州排名前十的美食如下:糟辣脆皮鱼 贵阳的传统名菜之一,这是一道色香味俱全的菜肴,更是贵州美食的代表!这道菜油亮色红,看起来就垂涎欲滴,而略带酸、甜、咸、辣的味道,更是让人回味无穷。
5、黄粑 这是贵州当地有名的传统美食, *** 工艺也比较复杂,耗时很长,但能够储存很久,尤其是刚出锅的黄粑味道非常好吃。
6、其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,闻起来香,吃起来鲜。羊肉肥瘦适中,油而不;米粉入口即化,老少兼宜。
花溪牛肉粉源自花溪区,是贵州的特色名吃,牛肉选用上等的黄牛,汤用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韧性,下雨天来上一碗热乎的牛肉粉,会让你感受到特别的温暖,仿佛整个人充满活力。
糟辣脆皮鱼 贵阳的传统名菜之一,这是一道色香味俱全的菜肴,更是贵州美食的代表!这道菜油亮色红,看起来就垂涎欲滴,而略带酸、甜、咸、辣的味道,更是让人回味无穷。
贵州美食攻略十大必吃排行榜包括但不限于以下十种: 苗家腊肉。 酸汤鱼。 豆腐圆子。 丝娃娃。 辣子鸡。 糟辣鱼。 苗家糍粑。 酸辣粉。 贵州卤菜。 侗家鱼冻。