鸡肉的营养价值 (鸡肉蛋白质含量)

鸡肉的营养价值?

1、鸡肉的营养价值 鸡肉富含维生素 在鸡肉中含有一定量的维生素成分，包含维生素d，维生素e等等。通过补充此类维生素成分，可以有效增强我们的体质，能够加强我们的免疫力，让自己的抗病能力得到提高。

一只鸡蛋白质多少克

一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。

克的鸡肉中含蛋白质18克左右，含脂肪10克左右。鸡肉不同的部位营养素含量有差别，比如鸡翅中的皮下脂肪多，脂肪含量较高，而鸡胸肉相对脂肪含量较低。

常见的一个200克的鸡腿蛋白质含量为40克左右，蛋白质，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

你问的是鸡身上的哪部分肉呢？一般来说，100克的鸡胸肉或土鸡肉含蛋白质22克。100克的鸡腿肉含蛋白质19克。一只220克的鸡腿总蛋白质约40克。所以30g鸡肉所含的蛋白质是很低的。

g鸡蛋蛋白质含量为12~13克，100g鸡肉的蛋白质含量为25克。

一个鸡腿的蛋白质含量是多少?

一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。

一个鸡腿蛋白质含量约为60g，鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚韧，滋味鲜美，不过鸡腿皮含有较多的脂肪，一起食用的话热量会比较高。

一个去皮鸡腿的蛋白质含量大约为40克左右。每100克去皮鸡腿中蛋白质的含量大约为2克左右，而一个鸡腿大约为200克，所以一个去皮鸡腿大概有40克左右的优质蛋白质。

鸡肉的营养成分含量表

1、鸡肉较猪、牛、羊的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，味道也更为鲜美。

2、鸡胸肉约每100克食物中的营养成分及含量：铁0.5mg、铜0.06mg、锌11mg、硒14ug、碘8ug、胆固醇92mg等。

3、鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉含多少蛋白质

1、每100克鸡蛋所含的蛋白质是158克；每100克鸡肉所含的蛋白质是25克。

2、一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿（带骨头），含蛋白质28克，而一个鸡腿的重量大概是200-250克（带骨头），所以一个鸡腿所含蛋白质含量是56-67克。

3、克鸡肉大约有25克蛋白质。鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

4、每100克鸡胸肉含蛋白质：237克，鸡胸肉的蛋白质含量为237%。鸡胸肉总卡路里：133大卡，脂肪总量：25克，多不饱和脂肪酸：0.55克，单不饱和脂肪酸：04克，胆固醇：58毫克，钠盐：33毫克。

5、每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质。除蛋白质外，每100克去皮鸡肉中还含有0.7克脂类物质，脂类物质是几乎不含脂肪的高蛋白食品。

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