给神仙上供馒头怎么蒸上供馒头必须是头天蒸的吗

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1、是可以的，亲亲重阳节上供用方馒头是可以的，通常馒头出锅以后放置一边晾凉了，保持馒头的完整，上供的馒头不要有破皮缺陷等。

2、昨天蒸的馒头，第二天要供，可重新回笼蒸一下，算重加工，可以供。买的馒头，都不知过几夜，也应照此办理。能叫宿，不能叫残，残是吃得剩下的。若是宿，重新加工，就不存在问题了。

3、特别说明：春节上供一年就一次，宜早不宜迟，不宜过午。香火自三十早起至初一早起要一直燃着，不宜间断。可用长香或盘香延续，以期把上一年的福气接续到下一年。

祭祖时为何供馒头而不供别的?

1、根据民俗，馒头在上供时碎了没有什么说到，但应放凉后再上供就不会碎。根据民俗，馒头上供，一般保家仙是十五个，分成三垛放置，出马仙用二十五个，分五垛放置，供祖宗的一般是十个，分两垛放置。

2、供奉三清供馒头不好。根据查询相关资料信息，供奉三清供馒头不好，馒头是一种油腻的食物，不利于身体健康，而三清是神明，可以供奉清淡的食物，比如水果、蔬菜等。

3、拜佛时有人送馒头吃，其中的含义是表达敬意和供奉。在佛教中，馒头被视为一种主食，因此在拜佛时可以作为供品上供。此外，馒头的象征意义也是与佛教的轮回观念和慈悲精神相联系的。

4、祭拜祖先：挂清明纸、摆祭品、点香烛、烧纸钱、放鞭炮、躹躬礼、跪拜礼。

5、但不能只放一盘就认为可以了。点的香要连续燃，丧事期间不要灭掉。供品则一直摆放至丧事结束，只能增加，不可更换。祭祀时摆放供品是用来弥补逝者所谓的遗憾，让逝者下地下品尝甜蜜的滋味，从而表达自己的孝敬之心。

蒸上供的馒头花样窍门

蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

我用的 *** 是一次发酵法，比较节省时间，是揉面完成后先整型再发酵，然后上锅蒸熟。也可以用二次发酵法，先发酵再进行整型，再二次发酵，最后再上锅蒸熟。上坟上供用的枣山馒头就做好了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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