糯玉米怎么蒸馒头好玉米面怎么蒸馒头好吃又松软

今天阿莫来给大家分享一些关于糯玉米怎么蒸馒头好玉米面怎么蒸馒头好吃又松软方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

2、白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。

3、玉米馒头需要调整好玉米面和白面的比例才会松软好吃。玉米馒头的主要原料是面粉和玉米粉，两者的比例需要适当，一般建议以面粉为主，玉米粉为辅，比例为3：1或4：1。

新鲜玉米如何发面好吃

1、玉米面100克加400克面粉，加入一勺食用油，放入5克酵母粉接着加入一小勺白糖，除了可以提升口感还能促进发酵，发面的时候都可以加点白糖，会缩短发面时间水和面的比例一样多，一定要用温水调面，一边倒水一边搅拌搅成。

2、要用酵母给苞米面发面，需要先把它和小麦面粉混合在一起，再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀，最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵，这样就可以用它来包包子或者是蒸馒头了。

3、②面粉和玉米粉倒在一块，用筷子搅拌充分混合，边搅动边加入被牛奶活化的酵母粉，搅拌至絮状。③下手将絮状物揉搓成一整体面团，用保鲜膜包住，放在一旁静置发酵。

玉米粉做馒头怎么发面

1、玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

2、玉米面馒头的 *** *** 如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。

3、玉米粉做馒头发面 *** *** ：准备材料：面粉、小米面、玉米份、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油。三种面粉加入白糖混合均匀。酵母用10克温水化开。

4、原料：馒头专用面粉750g、玉米面500g、温水700ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙。

5、要以白面粉为主，玉米面为辅，冷水上锅盖盖子蒸20分钟。因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1：3左右。

大家教教我怎么蒸糯玉米

1、首先剥掉玉米外面的表皮，将玉米须子剥干净2用刀切开玉米两段，放入盆中浸泡10分钟3锅内加入凉水，大火烧开，蒸笼上放上玉米，表面撒上盐4蒸20分钟，夹出即可5简单又好吃的蒸玉米就做好了。

2、蒸糯玉米步骤如下：将糯玉米剥去外层的叶子和须，洗净，切成需要的大小。将切好的糯玉米放入蒸锅内，加适量清水，水量不要淹没糯玉米。

3、糯玉米的蒸法：玉米除去叶子和胡须，留最里层的玉米颗粒。高压锅加水，放入玉米，烧开后压十分钟。煮好的玉米，直接可以食用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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