1、「苹果蛋糕」的 做法 苹果洗净去皮、切丁与薄片备用,全蛋与糖打发至发泡即可约4~5分钟。低筋面粉筛过后与牛奶及溶化无盐奶油混匀成面糊后再拌入作法(1)成蛋糕糊,烤箱预热到170度。
1、宅家必备自制小吃(甜蜜篇)一.馋嘴旺仔摇滚冻:500毫升水煮开放入茶包,煮两分钟再焖5分钟,捞出茶包后加入白凉粉,边搅拌再煮两分钟,煮好后倒入模具冷却凝固,凝固后切成小块,裹上一层椰蓉或奶粉即可。
2、抹茶奶冻 锅里加500ml牛奶抹茶粉热水冲散放锅里,加100g白凉粉搅拌搅拌,煮沸后关火,倒入圆形模具里,放冰箱冷藏1小时取出。
3、做法:银耳泡发后撕碎,越碎越易出胶,银耳红枣红薯放入养生壶兑入适量水,选择甜品模式煮至出胶,最后放入红糖枸杞搅拌均匀。
4、宅家冬日自制美食甜品合集,很简单,在家也能做。吐司布丁:半杯牛奶中,打入一颗鸡蛋,加一小勺代糖,搅拌均匀,手撕面包撕小块,放上蓝莓和坚果干,倒入牛奶鸡蛋液,空气炸锅180度烤20分钟。
5、年夜饭之小甜点,年夜饭必备的小甜点,假期宅家自制小吃。红糖糍粑:红糖35克+热水70克,糯米粉120克+温水95克 ,用筷子搅成絮状,揉成团,锅里刷油,糯米团分成12克一个,揉圆压扁,放入锅中。
6、冬日宅家自制甜品小吃芋泥蛋挞芋头紫薯、切块蒸熟捣烂。放入适量黄油牛奶和炼乳搅匀,放入蛋挞中,加入蛋挞液体(牛奶 +炼乳+鸡蛋)。
1、将蛋糕糊依次倒入心形模具中,九分满即可,轻震出气泡后撒入蜜豆。将模具放入预热好的烤箱中层,上下火165° 设时25分钟;(烘烤温度需按自家烤箱温差灵活调节)。出炉晾凉即可脱模。
2、将蛋糕糊放入蛋糕模中,放入烤箱烤,上管120度,下度130度低层,时间60分钟。把烤好的蛋糕倒扣放晾。1用面包刀把蛋糕切割成心形(如果有心形磨具就直接放磨具中烤更好)。
3、用心形模具压出心形蛋糕胚 胚子的厚度要达到6厘米高 在蛋糕胚中间夹奶油及馅料 用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤,注意线条之间要密不能有空隙。
4、然后筛入低粉。用刮刀兜底翻拌均匀。注意翻拌手法,不要画圈搅拌。把黄油倒入牛奶中,然后加热至融化的状态。烤箱开始预热,上下火180度。将可可粉筛入,搅拌至细腻无颗粒的状态。
用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。第八步:做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。
材料:中筋面粉3/2杯。辅料:无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。
裱花嘴可选用2D六齿玫瑰花嘴。 翻拌蛋糕糊时不要画圈操作,以免消泡,一定要翻拌。 *** 奶油霜时,淡奶油一定要提前室温回温或隔水加热,使奶油温度提高才容易混和打发。
玫瑰花蛋糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有的原料。请点击输入图片描述 2 面粉120g里放入少许白糖,加入温水化开的酵母水。请点击输入图片描述 3 用筷子搅拌成雪花状。
草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
碗口倒扣在盘中,淡奶油加白糖打发,然后把奶油霜涂抹在蛋糕体,不需要整齐,怎么方便怎么抹,把草莓贴上去,再用整颗草莓做四个小雪人,摆上面,撒冰糖粉就可以了。 这个蛋糕做法真是很简单,无技巧。
爱心草莓奶油蛋糕的做法图解1 将戚风蛋糕切开两半 抹上草莓酱 奶油加糖打发,根据自己口味添加糖。
1、食材:牛奶100克、淡奶油240克、细砂糖40克、可可粉8克、吉利丁二片、黄油40克、奥利奥饼干80克。奥利奥饼干碾碎,软化的黄油拌入饼干碎中。
2、巧克力慕斯蛋糕做法 之一步:做可可蛋糕。鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。可可粉松糕的做法:1 准备步骤。面粉与可可粉混合后,筛2遍备用。
3、巧克力慕斯蛋糕的做法如下:工具/材料:巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中,隔水加热融化。加入糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,加入巧克力混合物中,搅拌均匀。