1、维生素B族:小米含有各种维生素B族,包括烟酸、核黄素和尼克酸等。这些维生素能够帮助身体维持正常新陈代谢、提高肠胃、促进神经和心脏功能。矿物质:小米中也富含矿物质,如铁、锌、钙和镁等,是有益的营养成分。
1、小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
2、小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪7克,碳水化合物71克,都不低于稻、麦。粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
3、维生素B族:小米含有各种维生素B族,包括烟酸、核黄素和尼克酸等。这些维生素能够帮助身体维持正常新陈代谢、提高肠胃、促进神经和心脏功能。矿物质:小米中也富含矿物质,如铁、锌、钙和镁等,是有益的营养成分。
4、小米中含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质等。以下对小米的营养成分作详尽介绍。
碳水化合物:小米的主要成分为碳水化合物,在小米的总重量中占比较高,其所含的淀粉能够释放出能量供身体使用,同时,也能够满足人体愈加增长的需求。膳食纤维:小米含膳食纤维丰富,它既可溶于水,也可不溶于水。
维生素B族:小米含有各种维生素B族,包括烟酸、核黄素和尼克酸等。这些维生素能够帮助身体维持正常新陈代谢、提高肠胃、促进神经和心脏功能。矿物质:小米中也富含矿物质,如铁、锌、钙和镁等,是有益的营养成分。
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪7克,碳水化合物71克,都不低于稻、麦。粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
小米是一种常见的粮食作物,主要生长在亚洲和非洲等地区。它营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等,在日常饮食中具有很多的功效与作用。
主要成分:淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁、镁、硫胺素、核黄素、尼克酸。性味归经:性凉,味甘、咸,入肾、脾、胃经。功效主治:益脾和胃,滋阴养肾,除湿热解毒,止痢利小便。
小米主要营养成分:蛋白质,脂肪,可溶性淀粉,胡萝卜素。不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。
小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。
小米中含有丰富的营养物质,包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、矿物质等。以下对小米的营养成分作详尽介绍。
小米是一种常见的粮食作物,主要生长在亚洲和非洲等地区。它营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等,在日常饮食中具有很多的功效与作用。
小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪7克,碳水化合物71克,都不低于稻、麦。粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。
1、小米的主要成分是碳水化合物,占总重量的超过80%,为人体提供能量。其中包括糖类、淀粉等多种单一或复杂碳水化合物。这些碳水化合物在体内能够迅速代谢产生热能,是日常生活中不可缺少的营养成分。
2、碳水化合物:小米的主要成分为碳水化合物,在小米的总重量中占比较高,其所含的淀粉能够释放出能量供身体使用,同时,也能够满足人体愈加增长的需求。膳食纤维:小米含膳食纤维丰富,它既可溶于水,也可不溶于水。
3、小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪7克,碳水化合物71克,都不低于稻、麦。粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。