开个蒸馒头店都需要哪些机器(蒸馒头设备)
开个蒸馒头店都需要哪些机器(蒸馒头设备)
1、拌面机，电动压面机，一个大冰柜就，炒锅。馍馍包子铺机器设备项目投资2-三万类似，压面机，电动压面机，醒发箱，还可以买馍馍成形机，也有蒸包炉再加上笼屉砧板也有乱七八糟的其他小玩意不包括租金应当2-三万。
蒸馒头整套设备主要有：和面机 馒头机 蒸锅、蒸屉 灶台 发酵箱 馒头机是食品机械行业创新型产品，有圆馒头机、方形馒头机及数控全自动馒头机。它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。
蒸馍需要一个蒸锅，一个加热源。加热源可以是煤气，电磁炉或煤炉，只要能给蒸锅加热就可以。需要工具：蒸帘：用来放置做好的馍。屉布：避免馍粘到蒸帘上不好取下。蒸馍需要准备的材料：面粉、酵母、白糖、清水。
还要准备饧馒头用得木盘，*带加热丝，其实一套机器一天可以处理100多袋面，关键是你饧馒头的速度，蒸的时候用蒸笼好，方便，还要准备晾馒头的床子。
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所以就买了一套做馒头的机器，现在效率挺好的。做馒头设备大概有馒头机.和面机.锅炉.蒸笼，我亲戚家的是十二层的蒸笼。一套设备便宜点的大概在九千左右，当然也有更贵的。
要根据馒头的数量而定，一般用普通锅炉即可。蒸馒头的做法，首先准备材料：面粉：500克、细砂糖：一勺、酵母粉：5克、清水：适量。酵母和糖放入面粉中，一点点加水把面粉搅成棉絮状。
1、拌面机，电动压面机，一个大冰柜就，炒锅。馍馍包子铺机器设备项目投资2-三万类似，压面机，电动压面机，醒发箱，还可以买馍馍成形机，也有蒸包炉再加上笼屉砧板也有乱七八糟的其他小玩意不包括租金应当2-三万。
2、选择地址：选择靠居民区，店面周围很少竞争对手，不要靠近有污染的、有腥臭的地方。选择设备：设备有和面机、揉面机、馒头机。小型的和面机1500元、揉面机1600元、馒头机2800元。
3、开家馒头店需要办卫生许可证的，开馒头店主要有四个证需要办理：排放污染许可证；食品卫生安全许可证；个体工商营业执照；税务登记证明。
4、开小型馒头店投资大约需要投资3—10万元，馒头店的设备主要是压面机，和面机，醒发箱，蒸箱，大件主要是这些。前期只需要两个人就够了。另外还需要锅炉、蒸箱、和面积、压面机，再要一个秤，案板。
