白水煮什么比较好吃家常菜白水煮猪肝的正宗做法

今天阿莫来给大家分享一些关于白水煮什么比较好吃家常菜白水煮猪肝的正宗做法 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、，猪肝凉水浸泡至少2小时，放血水，建议勤换水，之至血水不多为止。2，起锅，猪肝凉水下锅，水要淹没猪肝为止。3，大火煮开，撇浮沫，血丝后，下调料，姜，香叶，八角，花椒，桂皮，以及料酒。

2、姜水焯水：将一些姜片加入水中烧开，放入猪肝片焯水，焯水的目的是去除血水和异味。焯水时间不要太长，约20-30秒，然后捞出备用。准备清水锅：清水煮猪肝时，可以选择使用没有添加太多调味料的清水，以保持猪肝的原味。

3、粗盐适量。步骤：猪肝切块反复泡洗，去除血液。冷水放入料酒和猪肝焯一下，去除血沫。锅中放入葱姜和大料，放入猪肝煮。煮至猪肝扎不出血水即可，不要煮老了。猪肝煮好了真不错。切片开吃。

白水煮肉的做法大全

做法：猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。

首先牛肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。然后放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可。最后把肉盛出切片，白水煮牛肉就完成了。

白水煮大块猪肉的做法如下：主料：猪肉辅料：生姜、花椒、豆瓣、生抽、葱花把猪肉反复用清水冲洗，再浸泡5-10分钟后沥干备用。准备半个生姜拍破，少许花椒备用。

白水煮肉的做法大全1食材五花肉500g葱姜蒜适量大料、花椒、香叶适量酱油适量 *** /步骤将五花肉洗净，冷水入锅，加入生姜、大料、花椒、香叶少许。

白水煮茄子的家常做法

1、锅中放入八角和清水烧开。77圆茄子去皮切条。88下入开水锅中煮熟，茄子刚刚塌秧即可捞出，不必煮的太烂，捞出后尚有的余热，就会使茄子全熟。

2、茄子好吃做法如下：首先把茄子头部切掉后对半切开，然后再对半切开，全部切好后放入装有清水的盆中，再加1勺白醋泡2分钟，泡好后直接放入蒸笼中，大火蒸10分钟就可以熟了。

3、材料：茄子，剁椒，蒜米，小葱，生抽，蚝油，鸡精，生粉，陈醋，白糖。

4、用水煮过的茄子怎么做好吃，用水煮过的茄子，更好是凉拌，凉拌茄子的做法首先茄子煮到八分熟，捞出晾凉。撕成小条，然后放蒜木耳，青椒切丝，放入辣椒油生抽老抽蚝油放一点点，盐味精放点儿香菜。撒上白芝麻翻拌均匀。

水煮什么菜好吃

1、可以水煮的蔬菜有菠菜、丝瓜、豌豆、莴笋、生菜、甜菜、西蓝花、娃娃菜、白菜、西红柿、莲藕、薄荷等等。

2、水煮菜介绍水煮娃娃菜：娃娃菜1棵、姜适量、蒜适量、生抽适量、白砂糖少许。水煮金针菇：金针菇400克、豆瓣酱2勺、盐1小勺、生抽1勺、糖1勺、食用油适量、葱花适量。

3、娃娃菜娃娃菜的菜帮口感没有白菜那么老，吃起来甜甜脆脆的，尤其是涮过之后，口感清甜爽脆，所以水煮是非常适合娃娃菜的烹饪方式，我们平常做的爆炒娃娃菜更适合下饭。

4、水煮菜可以煮蔬菜，例如白菜、娃娃菜、菠菜、茼蒿菜、生菜、西兰花、上海青、秋葵等，也可以煮豆制品类的菜，例如豆腐、豆皮、豆丝、豆干等，还可以煮瓜类的菜，例如冬瓜、南瓜、丝瓜等。

5、黄瓜：黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种℡☎联系：量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。

有哪些东西,用清水煮一下就很好吃

1、蒜蓉金针菇、上汤娃娃菜、蚝油生菜等等都是既好吃又简单的食物，非常值得推荐。做饭看似是一件很困难的事情，其实新手小白可以尝试做一些既简单又美味的食物，绝对会让家人和朋友们眼前一亮，从此化身大厨，开启做饭模式。

2、水煮蔬菜：选择你喜欢的蔬菜，如胡萝卜、花椰菜、青豆等，切成适当的块状或片状。将蔬菜放入沸水中煮熟，加入少许盐和橄榄油调味即可。清蒸鱼：选择新鲜的鱼，清洗干净后放入蒸锅中。在鱼身上切几刀，加入姜片和葱段。

3、详细做法：黑木耳提前用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；青椒洗净后切碎备用。取一个大碗，打入一个鹅蛋，再加入切碎的黑木耳和青椒，加适量盐调味；将碗里的食材搅拌均匀，形成青椒木耳蛋液。

4、青菜肉丝汤。肉丝焯水，重新加清水煮，加适量姜丝、盐、生抽，开锅后下入青菜，至片刻即可关火出锅。非常鲜美。平菇鸡蛋汤。平菇洗净撕小朵，水开后下入平菇、姜丝、盐，少量生抽提鲜。稍煮片刻打入蛋花即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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