馒头蒸好后怎么晾晒呢发霉的馒头怎么晒成馒头干

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头蒸好后怎么晾晒呢发霉的馒头怎么晒成馒头干 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、发霉的馒头做晒酱的 *** 如下：把干馒头煎饼找干净地方砸碎。找一个干净大盆，用开水溶大量食盐在里面，量要把握好。将干馒头煎饼泡于其中，搅拌。这样，做酱的初步工作就完成了。接下来就是最重要晒酱了。

2、发霉的馒头晒酱的 *** 如下：把馒头放在盆内并在盆上盖上布，放置在暖和潮湿的地方(要背阴的位置)，大约一星期后，就会长出成片的黄色酶菌。再把馒头弄碎加盐与适量的水混合并搅拌均匀。

3、把干馒头煎饼找干净地方砸碎。找一个干净大盆，用开水溶大量食盐在里面，量要把握好。将干馒头煎饼泡于其中，搅拌。这样，做酱的初步工作就完成了。接下来就是最重要晒酱了。

馒头怎么保存不容易发霉?

将馒头放凉后，用保鲜膜将馒头一个个包裹起来，这么做馒头就不会 *** 在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里，装好后，将密封袋的口密封好。

如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏，可以保存一个星期，不发霉不干硬。其他的 *** 冰箱冷冻如果像我的邻居一样，馒头一次买得多，一个星期都吃不完，就不能冷藏了，就需要冷冻。

密封保存：首先如果馒头还是热的，那么一定要把馒头放凉了，然后再开始保存。因为后期我们是要把馒头用保鲜膜裹起来的，如果馒头还是热的，放到密封的空间里，就会产生水汽。

保鲜馒头时，不可以将馒头的进行冷藏，因为冷藏时，冰箱中各种菜肴的气味进入到馒头中，时间一长，馒头就会发霉，而将馒头放入到冰箱中进行冷冻，就可以防止各种气味和病菌进入到馒头中，从而使馒头不会发霉变味。

怎么晒馍干?

1、把干馒头煎饼找干净地方砸碎。找一个干净大盆，用开水溶大量食盐在里面，量要把握好。将干馒头煎饼泡于其中，搅拌。这样，做酱的初步工作就完成了。接下来就是最重要晒酱了。

2、太阳晒。 *** 馒头片时使用晒干的 *** ，而不是阴干的 *** 。晒干是指将食材暴露在阳光下，利用太阳的热量和风力使其逐渐脱水。这种 *** 可以更迅速地将水分从食材中蒸发出来，从而达到干燥保存的目的。

3、切片蒸出来的撒上调料，摆放整齐放在阳台上晒几天，翻晒。

4、将干馒头煎饼泡于其中，搅拌。这样，做酱的初步工作就完成了。接下来就是最重要晒酱了。将酱盆放 *** 的阳光下暴晒，要尽量利用所有阳光好的日子晒酱。

5、直到可以拍成比较干的饼状时，晾干或晒干，装瓶密封存放，这样做可以在常温下存放至少1个月以上，如果放冰箱冷藏，存放时间更长。对于每次 *** 馒头剩下的已经发好的面团，可以把面团分成小块，晾干或晒干，装瓶密封存放。

6、掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。

馒头片是太阳晒还是阴干晒

1、把馍馍切割成片状一个馒头能够切3-4片，把馒头片铺平在秕子上，放到阳光底下晒2-3天，正中间要给馍馍翻个面，让双面都能晒到太阳光，晒好后拿薄膜袋装起来储存。

2、烤箱烤馒头片的做法是怎么样的呢？馒头是我们生活中常见的主食，一般当做早餐食用，那馒头不光可以直接吃，还可以做成烤馒头哦，下面就来具体看看吧。

3、馒头是不养胃的，包子也是一样。但是只要你把它们烤一下，颜色变得金黄就可以养胃了。

4、发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出即成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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