枣花馒头的做法(怎么蒸红枣花馒头好吃又简单)

枣花馒头的做法

1、材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

枣花馒头怎么蒸

1、盖上盖子，发至5-2倍，开大火蒸，上汽后蒸20分钟，焖5分钟揭盖，枣花馍又白又暄又饱满，漂亮极了。

2、第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。

3、把红枣放在花心中间。做好后静置20分钟左右。锅中水烧开后蒸篦上刷一点油防粘，馒头放好后盖上盖子蒸15分钟左右即可出锅。

如何做好看的枣馒头

1、用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。再放5克泡打粉成品效果更好。用糖水和面。用筷子拌成絮状后揉成面团。

2、红枣一般泡20分钟小好，更好晾干后再处理枣肉。面团发好后，取出面团和枣子和在一起。和面要用一点力，和的越久，越有劲道。

3、搓成馒头时，可以根据自己的喜好加入适量的枣泥，或者其他口味的馅料。馒头二次发酵时，可以在馒头表面划上几刀，这样可以让馒头更加美观。

4、【具体做法】：之一步：红枣去梗洗净待用。我用的是干湿度合适，拿着吃刚刚好的红枣，如果用比较干爽的红枣，就需要把它提前煮一下。当然，用蜜枣来做也可以，但北方习惯用红枣。

红枣花馍馍怎么做?

1、材料准备好；室温清水不高于40度，红枣选择饱满红润的。面粉、酵母、清水倒入盆中，用筷子搅拌成絮状。揉成无干粉的面粉，用盆扣住饧10分钟。

2、准备食材：面粉、温水、红枣、酵母粉。将水和发酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面团。将 面团放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出，充分地揉压出空气后揉搓成长条，再分成小剂子。

3、准备好所用的食材和配料，面粉用普通的饺子粉就可以，红枣一个馍馍用1个，白糖可以让馒头更蓬松，蒸出来的馍馍是℡☎联系：甜，不喜欢甜味的白糖可以不放。把所有的食材，一起放入面包机桶里，启动面包机揉面。

4、分成小面胚，准备做花馍馍的料，面饼是底座，长面皮是用来包裹红枣的。请点击输入图片描述 依次摆放在面饼上边，稍℡☎联系：往边缘一点，这样蒸出来就看不见底更美观了。

5、原料：发面团，红枣。取出做一个馍的面团，通常都是发面团，把发面团一分为二。把面团做成两个大小一样的长面饼。在上面撒一点干面粉，以免接下来做的时候太粘连。把两个面饼重叠在一起。

6、红枣馍的各种做法？多练习练习，手艺熟练了，想怎么做就怎么做 首先，要准备好材料面粉、酵母，配料白糖等。然后将面和好，放在室内比较温暖的地方，让它发酵。

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