半起半死的馍怎么做(怎么蒸羊腿馒头)

半起半死的馍怎么做

1、准备食材：面粉500克、盐5克、植物油适量。 洗手，保持手部洁净。 取一个面盆，将面粉倒进盆里，加入盐，搅拌均匀。 一点点加入清水，边搅拌边加，搅拌至面粉成絮状。

西安羊肉泡馍的 *** *** 是什么?

1、放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的.调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。

2、把面粉加温水揉成面团，醒15-20分钟。15分钟后，然后搓成长条，再揪成剂子。然后用擀面杖把剂子擀成一个圆圆的薄饼。开电饼铛预热后，放入饼烙到泡起（电饼铛不用刷油）。

3、西安羊肉泡馍材料 新鲜羊肉500克，羊杂碎100克，大蒜3瓣，花椒1/2茶匙，八角2个，桂皮1/2茶匙，老姜1小块，干馍2个，香菜1汤匙，盐1茶匙。将羊肉和羊杂碎在盐水中反复洗3-5次；老姜和大蒜拍碎，香菜剁细备用。

4、准备原料。花椒加水煮开，羊肉放入一起煮开，捞出羊肉洗净备用。羊肉，葱，姜，炖肉料包，一起放入锅中煮沸撇干净沫。小火炖到汤汁奶白，水量减少三分之一。约2小时，调入盐，继续煮30分钟。

5、，羊肉切块，准备好其他材料。2，羊肉汆水，沥净备用。3，锅中倒入高汤、水和少许油，加少许盐、十三香、葱花和羊肉，大火煮开后，撇去浮沫，把羊肉炖软烂。4，倒入掰成小块的馍，大火烧开。

威海元宵12属相怎么蒸,手蒸属相羊的做法

1、擀成中间略高，边缘较薄的面剂。加入馅料，包成自已喜欢的形状，然后放入蒸箱中醒发。有的朋友喜欢多放馅，有的朋友喜欢让胖乎乎的，如果想胖，那就少放菜，这样蒸出的才圆润。

2、将面片揉至盘光，面光滑，手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。开始揉面，再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型，然后下锅蒸烤越20分钟。

3、蒸灯的习俗，前很普遍，通常用麦面和黄豆面和在一起，揉成面团，捏成窝窝，蒸熟即成。晚上点灯时，灯窝里插上灯芯，倒上植物油即可点亮。

4、手工面十二属相怎样捏 [主料] 十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。 [ *** /步骤] 和面： 将适量(1斤面兑5克)干酵母，用温水化开倒入面中。

5、鲅鱼水饺 威海人吃鲅鱼水饺，带着胶东特有的豪放劲儿。刚刚捞上岸的鲅鱼去刺剁成泥，加入适量的姜葱均匀调和，沿顺时针方向搅拌成馅儿，包好后，煮熟出锅。用蒜泥配醋或酱油调出小料。

6、淮北元宵节蒸属相：家里有一个老人，要蒸几个面灯？ 不知道你们那里的风俗是怎样的，我们淮北地区正月十五有蒸面灯的习俗。

外面羊肉泡煮的馍,馍怎么做?求馍的配方做法

1、羊肉泡馍的馍的正宗做法如下：材料准备：面粉200克、盐适量、酵母适量。准备适量面粉、盐、酵母粉倒入温水搅拌成絮状再和成面团盖上盖开始发酵。发至两倍大的面条揉好分成几份小面条再揉好擀成小圆饼醒五分钟。

2、羊肉泡馍的馍的正宗做法如下：主料：面粉200克。辅料：盐适量、酵母适量、清水。工具：盆、电饼档。准备适量面粉、盐、酵母粉倒入温水搅拌成絮状再和成面团盖上盖开始发酵。

3、食材：面粉300g，左右酵母1g，水130g，左右羊大骨500g，羊脊骨500g，羊腿肉500g，葱白几段即可，八角1个，桂皮小块，姜3片，黑木耳几个，香菜几根，白胡椒粉适量，盐适量，辣椒酱适量，糖蒜适量。

4、羊肉泡馍的馍的正宗做法如下：面粉平均分成两等分，先来和发面，酵母用温水化开，慢慢依次加入面粉中，一边加入酵母水，一边用筷子搅拌，直到面粉成絮状，这时就可以用手揉了。

5、羊肉泡馍的做法先将烙饼掰成碎块，黄花、木耳洗净撕碎，粉丝泡发，青蒜洗净择段，香菜择洗净，卤羊肉切片备用。将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟。

6、羊汤调料：姜、蒜、桂皮、八角、党参、山奈、香叶、草寇、砂仁、山楂、花椒。把羊肉汤煮熟，把馍切碎放入碗中，加入木耳、黄花、粉丝。把羊肉切碎，放入碗中，之后倒入羊肉汤。把葱花、香菜撒在上面，配上辣椒酱。

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