宝宝素炒西葫芦怎么炒好吃,清炒西葫芦的做法?

西葫芦怎么炒菜才好吃?

1、西葫芦怎么炒才好吃之一，可以选择做西葫芦炒西红柿，其实做法就跟西红柿炒蛋是一样的，先将西葫芦切片，之后将西红柿切块，在锅中放油，加入西红柿先炒，炒到稍℡☎联系：出汁之后，将西葫芦倒入其中，出锅之前加入一定的调味品即可。

清炒西葫芦的做法?

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。

推荐以下三种：清炒西葫芦：起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。

清脆爽口的素炒西葫芦,有哪些 *** 技巧?

1、西葫芦炒西红柿具有色香味俱全的特点，而且能够提升自己的食欲。

2、小贴士： 炒西葫芦不要过久，以免过度脱水变质影响口感。 喜欢带辣的可加入适量的红辣椒、豆瓣酱或辣椒粉等调味料。 鸡蛋炒西葫芦更能突显西葫芦的鲜美，不过需要先将鸡蛋煮熟切粒备用。

3、西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。这道菜的特点是清淡爽口。

4、西葫芦洗净，切成菱形薄片。生姜切成姜丝；干红辣椒切成辣椒丝。炒锅中加入少许食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝爆香后，下入西葫芦片。用中小火将西葫芦炒至七八成熟，调入适量香醋和生抽。

5、洗净西葫芦备用。西葫芦改刀切片。20g红辣椒。大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。热锅加入适量花生油。油温四呈热，倒入鸡蛋滑炒，炒好后将鸡蛋盛出。

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