倒入刚才准备的煮肉丸子的汤, 倒入木耳,煮一分钟左右 。放入肉丸,小火煮约2分钟左右,倒入小米椒 。然后加入食盐2克(两勺),鸡粉2克,胡椒粉2克,搅动汤汁化开调料。
做丸子的料,忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了,汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。
第五步“调味装碗”: 煮至肉丸子全部都浮起来,浮出水面时即可进行调味 (代表肉丸已经煮熟) ,往汤内加入适量的食盐进行调味,用锅铲拌匀即可关火出锅,最后在碗内撒入少许葱花点缀增香这道肉丸汤即成。
家常版牛肉丸子汤的做法 牛肉馅要选择带一点肥的,做成丸子才好吃。把肉馅中放入葱姜末(2根小葱4片生姜,尽量切细一点),鸡蛋,耗油,生抽,料酒,白胡椒粉,一点点盐,用筷子朝一个方向搅拌。
【猪肉丸子汤的鲜美做法】——特点:肉丸鲜香可口、肉汤鲜美自然、做法分析透彻、一看就会。
丸子汤的做法家常做法 海带丸子汤 烧热水或者高汤将丸子一个个的放进去,看到丸子飘起来,再将海带放进去。最后加少许盐调味即可。
猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料,顺时针搅拌。(加油,就当锻炼臂力了)锅里放适量水,加热,开锅之后用小勺挖出丸子的形状,放入锅内稍煮一会。放入油菜,盐,鸡精。
1、【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材,胡萝卜半个,先片成薄片再切成丝,最后切成碎粒。洗净的香菇两个,除去根部,先片成薄片,再切成碎粒放在碗里备用。
2、简单又好吃的豆腐丸子汤步骤:材料准备:白萝卜500g、肉馅150g、豆腐150g、姜末、葱花、盐等。白萝卜洗净去皮,跟肉馅姜末放在一起备用。
3、首先我们先准备一块老豆腐,那种比较厚的豆腐。先把它切成薄片,再切成丝,最后再切成丁。我们要切的小一些,切好之后先装入到大碗中。再准备半根胡萝卜,洗干净先擦成丝,再切成末。
4、作为一个喜欢吃肉肉的小吃货,对于爽口美味的豆腐肉丸汤可以说是没有什么“抵抗力”了,很是喜欢吃。在得知了我们大厨将要去做豆腐肉丸汤的时候,立刻就跑去了厨房,想要早早吃上美味。