1、电饭煲。电饭煲也可以蒸馒头使用,需要在电饭煲当中放入水,把 *** 好的馒头放入电饭煲当中,水开以后停30分钟馒头蒸熟。
一般可以使用烘焙纸,因为其表面具有丰富的植物硅油,其防粘性是十分的好的,所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶,这种天然的叶子也具有很好的防粘性,并且其安全性也比较高。
刷油。蒸馒头的时候如果没有纱布,其实可以直接在蒸屉的上面刷一层食用油。这样面就不会粘到蒸屉上去了。蒸馒头没有纱布咋办菜叶。
保鲜膜可以代替蒸屉布使用,直接将保鲜膜撕开,然后平摊在蒸笼上,再撒上少许水,即可把包子放上去蒸。可以使用新鲜的蔬菜叶子代替蒸屉布使用,这种天然叶子同样具有很好的防粘性,并且绿色又健康,还增加了营养。
可以在笼屉上擦上一层食用油来代替蒸笼布,不会把馒头沾在蒸笼上。用草垫代替蒸笼布,在草垫上刷油,蒸馒头不沾还方便。用白棉布代替,蒸的时候不要打湿,然后放上待蒸的馒头即可。
家里没有蒸笼布可用蔬菜的叶子代替,而且比较健康。蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象,所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。家里没有蒸笼布可用蔬菜的叶子代替,而且比较健康。
可以替代蒸馒头用屉布的东西有:用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。用玉米皮代替屉布,山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。
1、能。在蒸东西的时候,肯定是要用到盖帘的,只要保持盖帘的干净卫生就可以放在锅里蒸。
2、首先洗净双手与和面盆,然后在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
3、坐上蒸_撒上一层大芸豆,见上来气了,开始撒上一层净糯米粉,加盖蒸一会儿,看见窜上气来了,再撒上一层提前拌好料的糯米粉,加盖再蒸一会儿,反复撒粉加盖,到最后一层时撒净糯米粉,盖上锅盖蒸30分钟即可。
4、和蒸窝头一样,中间挖个洞。握的越高越好,越高意头越好哦!(当然,一蒸就会软塌)。蒸锅放水,铺蒸布,将年糕放入。大火烧开水,再蒸30分钟即可。
5、将面粉一点一点的加入牛奶液中,一个方向搅拌成蛋糕糊(一定要搅拌均匀,特别细腻光滑),然后加3滴白醋,继续搅拌。大火烧开锅,上汽一定要猛,迅速上锅蒸8分钟(火力十足,猛火。
6、、将光滑一面放上面,底捏成包子褶,再倒过来,在桌面轻摔两下,把底摔平,做成馒头,再两手放馒头左右前后搓,将馒头搓圆馒头做好,放到盖帘上二次发酵,这时坐锅点火,锅里烧清水水开放入馒头上锅蒸大火蒸二十五。
1、先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
2、哈哈,炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架,没有蒸架就放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,盖上盖子,蒸8分钟就可以啦。我就经常这样蒸馒头的。
3、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开,继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下笼布。这样,馒头既不粘笼布,也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼,如果依次卸完。
4、没有蒸锅可以按如下 *** 蒸包子:准备筷子六七根和一个炒菜锅子。锅里两个筷子,锅里放水,水的深度更好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。
5、蒸锅里注入凉水,香肠上锅蒸20分钟;取出香肠,晾凉后切成小薄片;将切好的香肠片摆盘即可。
6、盖上锅盖即可蒸东西。锅中放入两根筷子,然后添水,水的深度不要没过筷子即可,否则筷子会打滑或者飘起来。将7根筷子的大头、小头依次轮换放入锅中。将要蒸的盘子放在筷子上。盖上锅盖即可蒸东西。
1、可以。馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。馒头不盖盖子可以热,没有锅盖拿碗扣就可以。
2、然而,从 *** 步骤的角度来看,打开锅盖可能会使蒸汽散发出来,导致热量流失,从而影响馍的熟度。因此,如果打开了锅盖,建议适当延长几分钟蒸煮时间,以确保馍能够完全熟透。
3、开一下锅盖馒头没熟在蒸是可以蒸熟的,蒸馒头一般都是蒸40分左右就可以熟了,锅里要有足够的水,别把过烧干了。
4、蒸馒头熟了就打开还是等会打开 建议等一会再打开。馒头蒸好之后,更好不要立即打开盖子,等待5-10分钟或者放温之后再打开盖子,在这段时间当中,馒头可以借助余温定型,蒸出来的馒头会比较饱满、有型。
5、顶层先熟。因为蒸汽从上往下充满。如果不盖盖子,那是底层先熟。
6、第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严,水蒸气跑不出去,生气了就总是会出现这样的问题!你只要在生气时把锅盖盖的不要太严,留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不会缩成死面馒头了。这样蒸出来的馒头才会更松软可口。
1、适当地增加蒸馍的厚度。如果蒸锅的锅盖没有出气孔,蒸馍的厚度可以适当增加,因为这样可以减少锅内水蒸气的渗透,避免蒸馍出现软烂的情况。 控制蒸煮时间。
2、热馒头没有锅盖拿碗扣可以。根据查询相关 *** 息显示,先在锅里将水烧开,放一个蒸架,没有蒸架可放两根木筷子,把馒头放在碟子上,放在蒸架上,蒸8分钟即可。
3、还有可能在开盖之前出现爆炸情况,因此为了自身安全和食物的口感,建议选择带有孔的锅盖较好。