水晶蛋糕做法简单的,湖北水晶蛋糕怎么做?

酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方

1、做法：蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀后加入酸奶。拌匀后加入过筛后的低筋面粉，拌匀就是蛋黄糊。 蛋白分3次加入细砂糖，打至中性偏干（能拉出弯钩的状态）。

湖北水晶蛋糕怎么做?

水晶蛋糕的做法 蒸格内铺干布，倒入白面粉放沸水蒸锅上，盖上盖，用旺火蒸十五分钟左右取出，碾碎筛细备用。葡萄干拣去杂质洗干净，什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。

主料：鸡蛋500克、小麦面粉400克、白砂糖500克。将鸡蛋打散加白糖，用数根竹筷用劲朝一个方向搅打，至发酵起泡呈奶黄色，比原来涨大两倍左右时，将面粉倒入鸡蛋中搅拌，即成蛋糕生坯。

食材：酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量。称取80克饼干，放入保鲜袋敲，敲成碎末。加入30克黄油搅拌均匀，再倒入六寸的蛋糕模具，底部一定要压实。

。先将蛋清和蛋黄进行分离，蛋黄打匀加糖，和牛奶搅匀；2。面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀；3。蛋清加白醋充分打发，蛋清变白膨胀，最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱 *** 的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

[DIY]草莓蛋糕怎么做,水晶草莓蛋糕的做法

1、个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

2、食材：酸奶250克、牛奶200克、黄油30克、草莓适量、吉利丁20克、糖适量。称取80克饼干，放入保鲜袋敲，敲成碎末。加入30克黄油搅拌均匀，再倒入六寸的蛋糕模具，底部一定要压实。

3、草莓蛋糕的做法 1 50g黄油切小块隔热水溶化。2 鸡蛋加入细砂糖、香草精。3 用手动打蛋器搅拌均匀，不要打发。4 低筋面粉和泡打粉混合，过筛加入鸡蛋里。5 搅拌成面糊。6 这时候黄油也融化成液体了，倒入面糊里。

4、草莓 适量 黑、白巧克力 适量 百奇饼干 适量 做法步骤 玉米油和牛奶搅拌至乳化。筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀。加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀。

5、蛋糕待凉后从烤盘取出。将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

可以吃的水晶球蛋糕怎么做如何

1、蛋糕表面装饰好玩偶，用圆嘴挤一些小雪球，撒点椰蓉，糖珠，盖上玻璃球就可以啦。

2、吉利丁片分开放入冰水中浸泡十分钟软化。捞出挤去水分，放入锅中加45ml水，低温加热，或隔水融化。比照蛋糕大小吹气球。绑在棍子上。手上喷点油，抹开。

3、先将琼脂浸泡在冷水中。将锅与清水混合，加入泡好的琼脂，煮沸，加入白糖拌匀；然后放入消过毒的鸡蛋壳中，加入适量的果脯，凉了再取出。 *** 水晶球的技巧：1。

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