取一片三文鱼取一片黄瓜片,将三文鱼放在黄瓜薄片上,沿着一个方向卷好,依次将三文鱼与黄瓜卷好,用牙签将卷好的三文鱼刺身固定好,将生抽与芥末调制成酱汁,把刺身蘸着酱汁一同食用,口感非常好。
1、柠檬香煎三文鱼的做法 准备好的食材 三文鱼加盐、黑胡椒、柠檬汁、少许橄榄油腌制15分钟。
2、原材料:三文鱼、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香。将柠檬汁、盐、黑胡椒粉洒在三文鱼表面。两面涂抹均匀,撒上迷迭香,腌制15分钟。用厨房用纸吸去多余水分。热锅冷油,放入三文鱼,每面煎30秒。
3、香煎三文鱼 口味:鲜香 操作难度:初级 准备材料:三文鱼150克、柠檬1角。调料:盐3克、黑胡椒碎3克、黄油5克,酱油5克、料酒5克,原味丘比酱一大勺。
海鱼干用清水泡2-3小时。准备适量姜末与葱花。将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟。取出倒掉盘内的汽水,沥干。锅内小火下油,将鱼排入锅内慢煎。煎至两面金黄。
步骤 首先将柠檬切碎 姜切末 蒜子拍扁切末 三文鱼一面划几刀。准备碗 倒入鲜贝露 放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末 少许盐 少许蜂蜜 拌匀。准备三文鱼 淋入料汁 拌匀 腌制10分钟。
[操作程序〕 1.马哈鱼去骨、皮,切成方丁,放凉水中泡去咸味;茄子去皮切成条。 2.锅放油,烧热,放。入茄子炸软,捞出沥去油。