鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
1、加入白糖,生抽,八角,以及少量老抽提色。开大火,接着炖煮,直到没剩多少汁(中途时不时地需要用锅铲搅动,防烧焦)。1炖10-15分钟,等鸡腿变成上述的颜色后,可以熄火装盘,再撒上少许葱花点缀即可。
2、鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
3、步骤:将鸡腿用清水洗净。把鸡腿放入清水煮。待鸡腿煮沸后捞出备用。将煮好的鸡腿用清水洗净。将清水倒干净并沥干水分。锅内放少量油,待油热后倒入鸡腿。煎至金黄色。
鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起,装盘。接下来起锅热油,然后改小火。
步骤:鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净,放入锅中,加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。成品如下。
步骤:将鸡腿用清水洗净。把鸡腿放入清水煮。待鸡腿煮沸后捞出备用。将煮好的鸡腿用清水洗净。将清水倒干净并沥干水分。锅内放少量油,待油热后倒入鸡腿。煎至金黄色。
1、鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
2、辅料:生姜适量、料酒适量、蒜泥适量、可乐一罐、八角少量、生抽少量、老抽少许、葱花少量、白糖适量 先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。
3、鸡腿的做法有很多,可以煎炸,也可以煮炖,还可以烧制等。可乐鸡腿就是通过可乐烧制而成的一种鸡腿的制作方法,其凭借鲜美的味道,艳丽的色泽,嫩滑的口感,一直以来都深受人们的喜爱。
4、步骤:鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
主料:鸡腿500克3人份 辅料:生姜适量、料酒适量、蒜泥适量、可乐一罐、八角少量、生抽少量、老抽少许、葱花少量、白糖适量 先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。
鸡腿洗净焯水。将焯水后的鸡腿洗净,放入锅中,加入可乐。加点酱油。葱、姜、八角准备好。将葱、姜、八角放入锅中煮制。煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可出锅。成品如下。
鸡腿洗净后表面划刀,放入锅内加入料酒焯水去除腥味和血沫,大葱切段,葱叶切花,生姜和胡萝卜切片备用。焯水的鸡腿捞出用冷水冲洗干净,再倒入料酒腌制20分钟左右。
做法一:材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。3。
做法1 配料:可口可乐、葱姜蒜末、鸡腿、料酒、酱油、盐、糖、油。步骤:鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。
鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
辅料:生姜适量、料酒适量、蒜泥适量、可乐一罐、八角少量、生抽少量、老抽少许、葱花少量、白糖适量 先将鸡腿洗净,划痕,倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片,蒜泥,水开后先等待1-2分钟。
步骤:鸡腿洗净,用刀切开两个口子,改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中,炸至金黄色,捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。
可乐鸡腿 准备食材:3个鸡腿,生抽,料酒,盐,蚝油,可乐,蒜,姜。做法:把鸡腿洗干净,搁碗里,加1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,葱蒜正常,搅拌均匀,腌制20分钟。
鸡腿,料酒,姜片,葱段,盐,可乐一罐,酱油,八角,花椒,老抽三勺 做法 洗净鸡腿。直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好。鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟。
用料:可乐200毫升、鸡腿6个、料酒15毫升、酱油20毫升、糖10克、植物油50毫升、姜片10克。锅中加水,放入鸡腿、料酒、姜片。盖上锅盖,焖煮10分钟,捞去浮沫。然后捞出控干。锅中加油,倒入鸡腿,煎至金黄。