馒头辅食生菜怎么蒸的生菜叶怎么蒸着吃

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头辅食生菜怎么蒸的生菜叶怎么蒸着吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把青菜洗净，放入盘中。2用一小碗调料：在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。

2、做法：生菜洗净，锅里放适量的水，坐上盘子；把生菜放上去，放一层洒一层盐，再放一层；盖上锅盖蒸15分钟左右，淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

3、首先将九芽生菜清洗干净，然后浸泡十几分钟，浸泡之前先切掉根部，因为根部比较苦。将清洗干净的九芽生菜装盘，放入松下蒸烤箱下层，给水箱加满水然后选择原气蒸模式10分钟。

4、吃的时候，用筷子拌匀。鸡蛋2个，牛油1块，隔夜剩饭1碗，生菜叶适量，盐适量，橄榄油适量 *** *** 将生菜叶切丝。起油锅，下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开，倒入米饭中火不停翻炒。

蔬菜馒头怎么蒸不变色?

1、蔬菜馒头为了蒸后不变色可以在和面之前在面粉中加入少许食用碱，就能保持馒头中蔬菜汁的颜色不变。

2、如紫薯汁可加入一勺白醋，搅拌均匀就会变成深红色；如菠菜、南瓜、红萝卜、黄瓜皮等，咱们需要固定颜色，可加入1克细盐，1克小苏打，但紫薯里可不要加小苏打易发黑。这样即使在蒸馒头加热后，果蔬的天然色素也不会变色。

3、一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看，当然它的占比越多颜色越好看。如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜就不推荐使用，像生菜，油麦菜在榨汁后会氧化的非常难看。

早餐馒头的不同做法

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

2、将蔬菜清洗干净后，切成丁状；馒头也切成馒头丁；火腿切成小丁；葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中，加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀，使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。

3、馒头除了白馒头还可以蒸出很多花样。换着花样做，家人不会吃腻。以下分享8款馒头做法，有空做起来。

4、做法：馒头直接切成厚薄均匀的片状。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗更好选用底面积大些的，便于操作。把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。

馒头还能怎么吃?

1、做丸子：将剩馒头剁成屑，加肉馅、葱末、盐、糖、酱油，做成一个个小球，既可蒸食，又可炸食，鲜嫩可口，诱人食欲。烤馍串：剩馒头剥去皮，切成正方形粒，用竹签子穿成串。

2、小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火。稍控油后即可食用。

3、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。把馒头放在蛋液里裹匀。起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。出锅前加入葱末炒匀即可。

4、把切完的馒头丁放进鸡蛋液中搅拌两下，让馒头丁表层都均匀的裹上鸡蛋液。再上洒一些熟的黑芝麻粉，由于裹了鸡蛋液的缘故，黑芝麻粉非常容易便会粘到馒头丁表层。

蒸生菜怎么蒸?

把青菜洗净，放入盘中。2用一小碗调料：在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。

步骤：调汁：鲜贝露2勺、糖少许、盐一点点、橄榄油适量，拌匀即可。胡萝卜切碎粒，香葱白切碎粒状。洗干净的生菜，控一下水。

做法：生菜洗净，锅里放适量的水，坐上盘子；把生菜放上去，放一层洒一层盐，再放一层；盖上锅盖蒸15分钟左右，淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。

锅里加1000毫升水烧开，把生菜放入开水中焯一下，这个过程根据个人喜欢，想吃爽脆的抄20秒钟就可出锅，熟一点的焯水一分钟。捞出来装盘。利用锅里剩下的开水，架上蒸架，将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟，关火。

赤甘蓝适量蒜蓉生菜1生菜洗好备用。2摆放到盘里3上锅蒸。4把蒜沫。胡箩卜、海鲜酱油准备好5出锅后放入蒜沫。胡箩卜、海鲜酱油和赤甘蓝、6完成。

生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；3开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；4取出后沥干水分，码放在盘内；5炒锅倒底油，放蒜末炒香；6加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可；7完成装盘。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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