今天阿莫来给大家分享一些关于面粉蒸花式馒头怎么做怎么做花式馒头 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、克面粉,紫薯泥,2克酵母少许水拌均匀和成面团。150克面粉,2克酵母,30克白糖,80克温水拌均匀和成面团。紫薯面团发酵至两倍大。面团发酵至两倍大。将面团分割后,滚圆,排出空气,松驰10分钟。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、做法醒发好的面团,然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴,用剪刀剪出耳朵,用手轻轻按压贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。
3、花样馒头 *** 图解主料:小麦面粉500g、元贞糖50g、调料:食盐适量、调和油适量、酵母(干)3g *** *** :准备好食材,面粉、糖、酵母。酵母温开水化开后,加入面粉中,充分搅拌后,充分揉搓。一般要揉15分钟左右。
4、①面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
白面团:将菠菜汁换成50克水菠菜双色花卷馒头的花样的做法把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
然后咬了一口才相信它是真的馒头,看起来复杂,其实做法相当简单。
贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。花样面沙卷材料:土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量做法用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
海苔馒头:把海苔切成小块,放在面团里和匀,蒸出来的馒头味道非常好。雪花肉馒头:将雪花肉切成小块和面后,蒸出来的馒头口感非常好。芹菜馒头:在面中加入一些芹菜,蒸出来的馒头颜色翠绿,非常好看。
①面粉加水、面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;③上笼蒸一刻钟即可。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
下面介绍一些枣馒头的花样和做法窍门。传统红枣馒头材料:中筋面粉500g、酵母5g、白糖50g、盐5g、水250g、红枣200g。将红枣蒸熟后捣成泥状。将面粉混合酵母,加入盐、白糖拌匀。逐渐加入水搅拌成面团。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、 *** 花卷馒头的材料需要:面粉、水、酵母、白糖、油,可以根据自己的口味适量添减。视频中首先将面粉、酵母、白糖等材料混合,再加入适量的水搅拌成团。搅拌好的面团需揉至表面光滑,饱满有弹性。
3、玫瑰花馒头。用料:面粉2碗、酵母5克、糖1匙、紫薯粉20克。做法:(1)面粉加入紫薯粉,糖搅拌均匀。(2)酵母用温水搅拌均匀静置十分钟。(3)将酵母倒入面粉中搅成絮状,下手和成面团发酵一到两个小时。
枣花馒头。用料:低筋面粉250克、常温水125克、干酵母5克、白糖10克、猪油10克、大枣14个。做法:(1)材料放入面包桶,液体在下,面粉在上,糖和酵母分开摆放。(2)选择IMIX程序。
花式馒头有绣球馒头、紫薯馒头、玫瑰馒头这3个品种。
种花样馒头有:红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头双色卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头、蜜豆馒头、黑面馒头、莲花馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助