1、(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
1、放入冰箱:将烤好的馒头放入保鲜袋中,尽量挤出袋内空气,然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低,可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。 烘干法:将馒头放在通风良好的阴凉处,让其自然风干。
2、冷藏:将剩余的馍片放入冰箱的冷藏室中,可以保存约1天。 冷冻:将剩余的馍片放入冰箱的冷冻室中,可以保存约1个星期。当你想要吃的时候,可以将其取出,然后进行加热或烤制。
3、覆盖保鲜膜:在对馒头进行保存的时候,我们第2点要注意的是,要在馒头的表面覆盖上一层保鲜膜。因为馒头在保存的过程中,是很容易水分流失的,如果不给它覆盖上一层保鲜膜的话,馒头就会快速流失水分,而变得干燥。
1、首先我们准备一个比较干净的塑料袋,然后将吃剩的馒头放在塑料袋当中。大家一定要注意,如果剩的馒头太多的话,不要一次性的都放在一个塑料袋当中,要将馒头完全的包裹住,不留任何的缝隙。
2、馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化。冰箱都有不同的冷冻区域,每个冷冻区域的温度和功能也各不相同。
3、馒头可以冷冻。将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
4、馒头保存在冰箱里的 *** 如下:工具/原料:水盆、食盐、笼布。在盆中或者大碗中加入凉开水,再加入2勺盐搅拌均匀,让盐充分地溶于水中。找一个干净的笼布,放入盐水中浸湿。
5、若是馒头接下来三天内吃完。首先准备一个干净的袋子,将馒头装进去,然后放置到冰箱的冷藏室。