肉桂和桂皮的区别,肉桂和桂皮之间,有什么区别呢?

肉桂与桂皮的区别

肉桂与桂皮的区别 外观不同 味道不同 成分不同 用途不同 个人觉得购买肉桂时可以根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状，这是因为晾晒和取皮过程的原因，也是优质肉桂都具有的一个特性。

肉桂和桂皮之间,有什么区别呢?

1、肉桂与桂皮的区别 外观不同 味道不同 成分不同 用途不同 个人觉得购买肉桂时可以根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状，这是因为晾晒和取皮过程的原因，也是优质肉桂都具有的一个特性。

2、外表不同肉桂和桂皮都是属于樟树科的植物，树高大约三米，但是桂皮的树皮比肉桂的树皮厚而且粗糙，颜色也比较深。肉桂和桂皮的味道虽然相似，但是桂皮是甜中带涩。

3、肉桂和桂皮的区别是产地不同、外表不同、味道不同。产地不同 肉桂是从樟科植物肉桂上取下来的树皮再经过干制而成，我国的广西也有栽培，主要还是产于印度、越南、印尼和老挝等地。

4、肉桂与桂皮的区别表现在：来源不同、颜色不同、烹饪应用不同。

肉桂和桂皮的区别在哪里

肉桂与桂皮的区别 外观不同 味道不同 成分不同 用途不同 个人觉得购买肉桂时可以根据形状挑选。优质的肉桂多为卷筒状或者凹槽状，这是因为晾晒和取皮过程的原因，也是优质肉桂都具有的一个特性。

肉桂和桂皮的区别是产地不同、外表不同、味道不同。产地不同 肉桂是从樟科植物肉桂上取下来的树皮再经过干制而成，我国的广西也有栽培，主要还是产于印度、越南、印尼和老挝等地。

桂皮和肉桂的区别如下：厚度不同 两者放在一起可观察它们的厚度，较厚的是肉桂，高度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有0.1-0.2厘米的厚度。

皮源不同 桂皮和肉桂是不同樟科樟属植物的树皮，桂皮是天竺桂、川桂、细叶香桂和阴香等树上的皮，而肉桂是玉桂的树皮，波源不同，通俗的说，就是在不同的树上剥下的晒干树皮。

肉桂与桂皮的区别表现在：来源不同、颜色不同、烹饪应用不同。

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