白萝卜肉丸子的做法(有萝卜肉丸子汤的做法)
白萝卜肉丸子的做法(有萝卜肉丸子汤的做法)
1、做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎，十三香，一点点生抽、盐、鸡精，搅拌均匀。再加入半个蛋清，一小勺淀粉，顺一个方向搅拌，直至搅拌上劲，这样丸子口感好。
萝卜丸子汤的做法如下：【 *** 主料】：白萝卜250克、猪瘦肉100克、豆腐半块、西红柿2个、泡发木耳一小把、鸡蛋1个、粉丝1小把。
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。
白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤 里脊肉与姜剁碎，与豆腐块放在碗里，加入盐，黑胡椒粉，五香粉，将所有东西压碎。豆腐一定要压得非常细碎（如图状），与肉末揉均匀，揉成丸子才不易散。
白萝卜去头去根去皮洗净，转着切成滚刀块。生姜去皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。 甜玉米洗净，切成两段。
冬季的萝卜正是最新鲜肥美的时候，萝卜汤是冬季老百姓家里餐桌上一道必不可少的美味。人们吃萝卜汤时都会把萝卜做成丸子的形状，做成一道素萝卜丸子汤来食用。
1、白萝卜切丝泡水，肉绞成肉糜，越碎越好。马蹄和玉米剁碎，追求细腻口感的用料理机打碎，咖啡喜欢肉丸里有颗粒，只是用切剁了一下。
2、白萝卜洗干净用切菜器切丝。猪肉馅加入剁好的葱姜碎，十三香，一点点生抽、盐、鸡精，搅拌均匀。再加入半个蛋清，一小勺淀粉，顺一个方向搅拌，直至搅拌上劲，这样丸子口感好。
3、萝卜丸子汤的做法如下： 用料 萝卜 450克肉馅 200克姜 2克香菜 几棵盐 9克黑胡椒粉 少许料酒 1克鸡蛋 1个淀粉 5克步骤 1姜切末，放入肉馅中。加入3克盐、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋，顺时针方向搅至馅变粘稠。
4、步骤 白萝卜丸子汤的做法步骤1白萝卜洗干净用切菜器切丝。
5、白萝卜豆腐丸子汤的做法 主料 豆腐一块 手里脊肉200g 姜 葱 白萝卜一块 白萝卜豆腐丸子汤的做法步骤 里脊肉与姜剁碎，与豆腐块放在碗里，加入盐，黑胡椒粉，五香粉，将所有东西压碎。
将步骤1准备的材料放入砂锅，加水，开大火煮沸，转小火煮30分钟，加入潮州牛肉丸、甜玉米，开大火，煮沸后转成小火，再煮15分钟，开锅撇掉葱白，加少许盐、白胡椒粉，也可加少量鸡精。
白萝卜去皮切片，等牛肉丸子这一锅汤滚了，下萝卜片，中火关盖子焖。等着的时候切点香菜末葱末。如果想牛肉丸快一点煮透，就把牛肉丸一切二。
牛肉丸白萝卜汤 食材：牛筋丸、白萝卜、芹菜、 蒜 步骤：适量油入锅，加入蒜末，中小火炸至微黄关火，利用余温续炸至金黄。水煮开后下白萝卜，中小火煮十分钟。再加入牛筋丸，煮开后转中小火继续煮十分钟。
萝卜牛肉丸汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 白萝卜去皮洗净，滚刀切块。请点击输入图片描述 2 香芹洗净切粒备用。
将材料备齐 白萝卜切丝，牛肉丸对半切开改下刀，瑶柱洗净 砂锅烧热下入油，先将牛肉丸煎至微黄，再下入姜蒜末煎至微黄 下入瑶柱（拍扁撕成小块）炒至出香味后加入开水烧滚。煮至锅中水分变少。
白萝卜去皮切片，等牛肉丸子这一锅汤滚了，下萝卜片，中火关盖子焖。等着的时候切点香菜末葱末。如果想牛肉丸快一点煮透，就把牛肉丸一切二。
把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里，这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。
将材料备齐 白萝卜切丝，牛肉丸对半切开改下刀，瑶柱洗净 砂锅烧热下入油，先将牛肉丸煎至微黄，再下入姜蒜末煎至微黄 下入瑶柱（拍扁撕成小块）炒至出香味后加入开水烧滚。煮至锅中水分变少。
另外起锅烧水，这个可以在和馅儿之前就先把水烧上，水开关小火下丸子，丸子完全下入后开中火煮一来分钟，打去浮沫。步骤11 把丸子盛到之前煮萝卜丝的砂锅里，这样肉在上面特别有满足感有食欲。然后再煮四五分钟即可。
用的是从超市买的牛肉丸，口感Q，有弹性。如果手边没有牛肉丸，用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水，烫到刚好变色，捞出，等萝卜汤快好了，再放入烫过的牛肉片，小火煮10分钟。
牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃，主要 *** 食材是牛腿肉，配料是鸡蛋、胡萝卜、土豆等，调料是精盐、胡椒粉、味精等，通过大火煮制而成。
牛肉萝卜丸子汤 冬瓜牛肉丸子汤 潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。
