1、准备好食材。将食材洗净后分别切丝。肉丝里调入1g盐、料酒和3g玉米淀粉。将其拌匀备用。起油锅,开中火将油烧热后下入肉丝翻炒变白盛出。锅中留油,下入茭白丝,并调入2g盐,翻炒片刻。
1、 *** 如下:西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后,切片备用。步骤2 大蒜切好,备用;干辣椒备好。
2、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
3、准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片、胡萝卜切片。起锅烧水,倒入西葫芦焯水2分钟捞出,倒入胡萝卜焯水30秒捞出。
角瓜炒鱿鱼:将鱿鱼炒熟后放入切好的角瓜炒制,将调料均匀混合,鲜香可口又营养均衡。这种做法不仅美味可口,而且鸣镝营养,是不可错过的夏季美食。
角瓜切成非常薄的圆片;西兰花切成碎丁;鸡蛋打散;在小不粘平底锅中抹少许油,微火加热,并吧角瓜片码放一到两层;再放才华丁;最上面再放一层角瓜片。
*** :茭瓜去皮切片,虾皮漂洗干净,攒干水分。锅中加少许底油,下入虾皮慢火煸炒到酥脆捞出。锅中加底油,下入茭瓜片炒到半熟,下入虾皮同炒到熟。加盐、味精调好口味。同样,可根据情况适量加水。
做清炒角瓜需要的食材: 角瓜300克、料酒适量、十三香少许、酱油少许、玉米油适量、盐少许、葱姜蒜、适量水。 清炒角瓜的做法: 把角瓜去皮和籽。 把角瓜切片。 把葱姜蒜切片。
做法 角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。倒入炒好的鸡蛋略炒一下,加入适量的十三香和盐炒匀,即可出锅。