油炸蒸馒头怎么炸好吃窍门,金黄香酥的炸馒头片在 *** 时,都有哪些技巧?

油炸玉米馒头的做法,油炸玉米馒头怎么做好吃

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。

金黄香酥的炸馒头片在 *** 时,都有哪些技巧?

1、之一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。

2、炸馒头片 首先要准备几个隔夜馒头，更好放在冰箱冷藏一个晚上的，这样的馒头会有一点点硬度，更好切，馒头不容易碎，掉渣少，新鲜的馒头不适合炸着吃。

3、【烹饪小提示】 想要馒头片煎的过程中不吸油的话，一定要让它在盐水中沾一下，这样馒头不仅更加松软，而且不再容易吸油，吃起来就没有那么油腻了。

4、⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时，可取下控油补水，放入盘里，制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。

请问炸馒头的好吃做法?

1、馒头切成1厘米厚的馒头片，备用。00：08 馒头片 碗中打入两个鸡蛋，加一点食盐，用筷子搅匀。搅拌好的蛋液 电饼铛预热，底面刷上薄薄一层花生油。

2、黄金炸馒头片 食材 ：馒头、鸡蛋 配料： 水、盐、黑胡椒、食用油 黄金炸馒头片做法 馒头两个、鸡蛋1颗。将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状。将鸡蛋打入碗中。加入少许清水和盐。搅打成均匀的蛋液。

3、准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量。

4、准备一个或两个剩下的馒头，馒头一定要准备剩下的，千万不要准备现做的，因为现做的馒头做出来的油炸馒头片是不太好吃的，没有香脆可口的感觉。然后再准备三个鸡蛋，适量的食用盐和多一点的食用油。

5、炸的时候请小心炸油避免烫伤。待馒头都炸至呈金黄色时即可起锅，起锅前请转大火逼出多余的油，捞起沥干油盛盘。泡过盐水浴再经过热油洗礼的馒头金黄香脆，外酥内嫩，既不吸油又咸酥适中。

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