取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。步骤 2 然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
小猪馒头,准备食材:中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶,做法:配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙,把这些材料都混合在一起后揉光。
少量红曲粉加少许水混和,用软笔抹一下搞出红脸蛋,把搞好的猪舍馍馍坯子放入不锈钢蒸锅,醒面25min,随后水开后放入不锈钢蒸锅走红蒸15min,关火后焖5min以后起锅,那样猪舍卡通馒头就搞好了,喜爱可以试试。
小猪头馒头的做法 酵母放入水中,搅匀后倒入面粉中,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团。放容器中盖保鲜膜,发酵至两倍大。揉面团排气,取出适量放旁边做耳朵和鼻子。其余面团平均分成15份。
取一个干净的容器,倒入180g水,加入干酵母,静置2分钟,等酵母化开。步骤 2 然后加入350g面粉,揉成光滑的面团即可。因为后期还要加入干粉揉,所以面团稍微有点粘手也是可以的,不然后期加入干粉之后馒头口感会偏干。
主料:中筋面粉300克、温水150克、酵母3克。辅料:红曲粉少量。酵母粉用温水化开。酵母水慢慢加入面粉中揉成面团,盖上保鲜膜放入温暖处进行发酵。发酵至2倍大小,用手指戳下不回缩发酵完成。
步骤 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
食材 发好的玉米面或者发好的白面 适量 花椒籽或者红豆或绿豆 4粒 *** /步骤 发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。
1、小猪馒头的做法步骤 把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
2、小猪馒头的做法步骤 1 原料图。2 50克面粉加入红曲粉拌匀,酵母用25克温水化开,分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。3 盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。4 发好的样子,用手指头戳进去,不回缩。
3、小猪头馒头的做法 面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
4、花式馒头的做法如下:工具/原料:水180g、普通面粉350g、酵母3g、红曲粉少许、巧克力装饰。将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀,面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。
5、 *** 小猪馒头需要面粉、酵母、水、食用色素和黑芝麻。将面粉、酵母和水混合,搅拌成面团。将面团搓成小球状,用刀在上方切出两个小口, *** 出小猪的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素,绘制出小猪的面容。
6、蒸面食小猪上锅大火蒸20分钟关火焖3~5中左右,关于面食小猪的具体做法也给大家介绍一下,有兴趣的朋友可以自己动手试试。