1、用中药泡酒一般需要泡30天左右,药酒炮制的时间是要根据药材的形状和温度来决定的,药酒泡制在15天-30天左右都可以,在浸泡的过程中,每天可以摇晃震荡一次,等到泡制好之后就可以过滤饮用了。
一般植物药材浸泡时间可以较短些,酒度30度以上,时间15天左右,浸泡两次,两次取酒混合后备用;\x0d\x0a动物药材需要时间稍长些,酒度45度以上,时间15-20天,浸泡两次到三次,取酒混合后备用。
如果采用矿物性中药和动物性中药来泡制药酒,*采用50度以上纯粮白酒,浸泡6个月或12月以上。
一般7-14天发酵即可完成,然后经压榨,过滤取澄清酒液,盛入酒坛前应隔水加热,以杀灭酵母和杂菌,便于贮存。
一般植物药材浸泡时间可以较短些,酒度30度以上,时间15天左右,浸泡两次,两次取酒混合后备用;\x0d\x0a动物药材需要时间稍长些,酒度45度以上,时间15-20天,浸泡两次到三次,取酒混合后备用。
其一:若是您使用的是一般植物药材泡酒的话,浸泡时间可以较短些,酒度30度以上,时间15天左右,浸泡两次,两次取酒混合后备用。
一般植物药材浸泡时间可以较短一些酒度30度以上时间15天左右,动物药材需要时间稍长一些酒度45度以上时间15至20天。
浸泡时间一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡更长时间,效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用效果。
如果处方药味较多,一次浸取不完全,可以分两次或多次浸取,但每次加酒量应计算好,不能太多,白酒的总用量应该不变。如果采取多次浸泡的办法,用酒应少量多次,直至浸泡后的药酒颜色变得浅淡,这说明药物成分的萃取比较完全。
许多人经常在上一年就泡上今年要用的药酒,事实上如果室温约为二十摄氏度左右,药酒浸泡时间大多为十五天至三十天,而炎热的夏季一般五到七天就可以。在泡制期间每天可以搅拌震荡一次,泡制成功后过滤成汁喝就可以。