糖醋小龙虾的正宗做法大全,糖醋味的小龙虾怎么做?

做法,糖醋小龙虾怎么做好吃,糖醋小龙虾的家常做法

做法 小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油约二两，这东西油多才香。

糖醋味的小龙虾怎么做?

1、之一步 小龙虾洗净，剪去脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再用淡盐水浸泡15分钟后捞出，抽去虾肠，过清水沥干。第二步 锅内注入适量食用油，放入姜片和蒜头，爆香。

2、用你干净的小手儿拉开啤酒的环儿，往小龙虾上倒酒～整瓶都倒下去。再盖上盖子，大火煮开。多煮一会虾肉会比较有味道，差不多5分钟的样子。就可以出锅啦～出锅之前再撒点味精，当然，不喜欢可以不放。

3、糖醋大虾的做法：锅热倒油，油不要太多，油热以后放入洗净的大虾。虾的颜色基本变红的时候，放入极少量的食盐，然后放入一大勺白糖，根据虾的多少和大小，酌情放糖。

4、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油约二两，这东西油多才香。

风味糖醋小龙虾怎么做好吃又简单,做法图

之一步 小龙虾洗净，剪去脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再用淡盐水浸泡15分钟后捞出，抽去虾肠，过清水沥干。第二步 锅内注入适量食用油，放入姜片和蒜头，爆香。

买回来的小龙虾先用清水清洗几遍，然后放盐水水泡半小时。泡过之后将小龙虾抓起来放到水龙头下用刷子把小龙虾的各个地方都刷干净。因为这次买的小龙虾肚子上有点黑，不是特别干净的那种，所以不敢把虾头留着。

做法 小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油约二两，这东西油多才香。

糖醋大虾的 *** 过程

1、【 *** 步骤】： 将上面的食材准备好，大虾更好选购比较嫩些的，这样最后成品的口感会更好。因为小编是年前买的，所以今天拿的是冰箱里面的冷冻虾，需要提前来解冻。

2、糖醋虾仁 食材：调料勺子4CM圆勺，小勺子5CM。350g虾仁，一小勺盐，1把葱段，10根姜丝，1勺料酒，1个鸡蛋，3勺玉米淀粉，2勺熟白芝麻，小半碗清水。

3、葱姜适量、酱油1汤匙 大虾解冻洗净。开背挑出虾线。葱姜切丝。取小碗加入糖、醋、酱油、料酒调匀。炒锅加入适量的油。加入虾翻炒。加入葱姜、料酒、糖醋、盐翻炒。出锅装盘。

4、将大虾处理干净。按照1份料酒、2份酱油、2份白糖、3份醋、4份清水的比例勾兑好糖醋汁备用。锅热油放入虾煸炒至变色。将兑好的糖醋汁倒入锅中，转小火烹饪。

5、做法：调糖醋汁：6勺番茄酱+3勺白醋+3勺白糖+1勺生抽+2勺玉米淀粉+半碗清水调匀备用。500g虾仁处理干净虾线，加5片生姜+1把葱+1勺料酒+1点盐抓匀，常温腌制20分钟。

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