芙蓉鸡肉丸子的做法视频,正宗鸡肉丸子的做法,鸡肉丸子怎么做好吃又简单

宝宝爱吃的鸡肉丸子怎么做好吃

加入盐、花椒粉、姜粉、白胡椒粉、鲜鸡汁、香油调味，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到鸡肉糜上劲将适量鸡肉攥于手心，由虎口挤出，丸子成型，如果不圆顺重复挤两次，锅中烧开水，用勺子将丸子舀到锅里。

正宗鸡肉丸子的做法,鸡肉丸子怎么做好吃又简单

先热油锅，油要多，一会下丸子要浮起来才行 我用的是天妇罗炸锅。双手冲水打湿，搓一个鸡肉球在玉米片碎里滚呀滚。均匀的滚粘上玉米片 不要一次性全滚好哦，滚一个下一个。

鸡肉珍珠丸子的做法步骤 space 点击查看大图 鸡胸肉剁成肉馅。space 点击查看大图 糯米洗净，提前用清水浸泡4小时。space 点击查看大图 干香菇用温水泡软切成小颗粒，小葱和姜分别切碎。

做法 鸡胸脯泡去血水，去筋膜，剁成肉泥。把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺，搅拌均匀。接着加盐1勺，搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。

砂锅里加入适量清水、用小火、把搅拌好的馅料、用手的虎口处轻轻挤出圆圆的丸子。 放入锅中大火烧开后转中火继续煮3分钟左右。

搅碎的肉馅放入盆中，顺着一个方向使劲搅拌几分钟，目的是让肉馅上劲，吃的时候口感好。锅中烧水，不要烧开，锅底开始冒小泡的时候，手拿肉馅，从虎口出挤出一个圆球，用汤匙刮起来。

鸡肉丸子的做法

鸡肉珍珠丸子的做法步骤 space 点击查看大图 鸡胸肉剁成肉馅。space 点击查看大图 糯米洗净，提前用清水浸泡4小时。space 点击查看大图 干香菇用温水泡软切成小颗粒，小葱和姜分别切碎。

做法： 将新鲜的鸡胸肉500克洗干净晾干，将花椒、八角放入碗中倒入开水100克，大葱、姜切末。 将鸡胸肉切成肉丁，放入切好的葱姜末均匀撒鸡肉丁上，用刀剁成肉泥，剁的过程中分多次均匀的将泡好花椒、八角水淋到肉泥上。

做法： 8两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块； 同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎； 加一个蛋白(一斤的料对一个蛋白)；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白更好； 放一勺盐，三勺糖。

鸡肉丸子的 *** ***

1、第1步鸡脯肉三片，洗一下。切成小丁。放入碎肉机中。纯天然调味粉。用了一袋半。碎肉机快，丸子一个一个放入。开文火。四五分钟，丸子相继浮上来。约五六分钟，丸子一个一个都浮起来了。待水轻℡☎联系：烧开，熄火。

2、做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

3、（6）水：适当的水分可以帮助丸子形成粘合。 *** 步骤：（1）将鸡胸肉洗净，去掉筋膜，然后切成小块。将蔬菜切成小块或搅拌成泥，根据个人口感喜好调整。

鸡肉丸子怎么做

1、鸡胸脯泡去血水，去筋膜。剁成肉泥。蛋清两个。把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中。再加淀粉2勺搅拌均匀，接着加盐1勺搅拌均匀。把丸子挤到准备好的凉水中。

2、第1步鸡脯肉三片，洗一下。切成小丁。放入碎肉机中。纯天然调味粉。用了一袋半。碎肉机快，丸子一个一个放入。开文火。四五分钟，丸子相继浮上来。约五六分钟，丸子一个一个都浮起来了。待水轻℡☎联系：烧开，熄火。

3、鸡肉珍珠丸子的做法步骤 space 点击查看大图 鸡胸肉剁成肉馅。space 点击查看大图 糯米洗净，提前用清水浸泡4小时。space 点击查看大图 干香菇用温水泡软切成小颗粒，小葱和姜分别切碎。

4、鸡肉丸子的做法步骤图，鸡肉丸子怎么做好吃 主料 鸡胸脯肉600克 蛋清2个 淀粉40克 辅料 盐 5克 白胡椒粉 15克 鸡肉丸子的做法 鸡胸脯肉泡一下，去血水，去筋膜。淀粉、蛋清、白胡椒粉准备待用。 肉剁成肉泥。

5、之一步、把小白菜用清水洗干净，放一边沥干水，起锅倒入清水开大火，把做好的鸡胸肉丸加入一些煮，煮到鸡胸肉丸浮起来水面。

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