*** /步骤1:无油煎系列 秋刀鱼 详细做法:鱼去鳃和内脏并清洗干净;中间一刀切两段,两面划十字刀,鱼身均匀撒黑胡椒,用不粘锅不需要放油,煎至两面变色盛出装盘;淋橄榄油、生抽,切半个柠檬挤汁即可。
1、操作步骤如下:把东星斑清洗干净。把鱼剁成块,用少许海盐,姜片,黑胡椒碎腌渍一下。
2、将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。在切开的部位抹上盐。再将老酒涂抹全身(这一步是去除腥味)。将大葱切段姜切片。放入鱼肚子里。
3、食材:东星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。将东星斑鱼先解冻,然后刮去鱼鳞,清理内脏,接着清洗干净在鱼身两面侧分别斜切4刀。
4、东星斑的做法:清蒸做法:鱼洗净后放入盘中(盘底垫葱姜段);上蒸锅大火蒸8到10分钟;然后取出来,鱼上面放上葱姜丝,烧点滚烫的热油刺啦刺啦的浇下去,再往盘子里加点蒸鱼豉油。
1、鱼肉松粥 适合7-8个月宝宝 原料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。 *** :将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改℡☎联系:火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、(1)三文鱼洗净,用柠檬腌15分钟。(2)腌三文鱼的时候,将南瓜洗净去皮切块,放入辅食机蒸20分钟。(3)三文鱼腌好后,放入蒸锅蒸15分钟。(4)将蒸好的三文鱼放入辅食机,和蒸好的南瓜一起打泥。
3、三文鱼是宝宝的营养佳品,那么三文鱼怎么做给宝宝吃呢?下面为大家介绍清蒸三文鱼的做法。清蒸三文鱼将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
4、三文鱼更好的办法是做来蒸给宝宝吃。里面的营养会保留得比较好了。蒸的时候上面也要放点姜丝才行的,去下腥味也可以入味。三文鱼粥把一锅粥煮到八分熟左右再放进三文鱼,然后把粥煮熟后给宝宝吃了。
5、将三文鱼放进锅中煮,煮透后加入西红柿,盐再用小火煮成糊状即可。
准备好所有材料,脆鲩骨同三文鱼骨,用来炆冬瓜。鱼骨用蛋黄同生粉捞匀过油。爆香姜片同蒜头,放鱼骨炒匀,灒姜汁酒。放冬瓜加水,生抽,蚝油,鸡粉,糖调味。
清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,更大限度地保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美。冬瓜排骨汤。冬瓜排骨汤就是其中之一。
准备食材:三文鱼骨 ,豆腐一块,油适量,盐适量,胡椒粉适量 首先将豆腐切正方形小块,具体如下图所示。在砂锅里放适量清水放下豆腐块,大火煲开,如图所示。