地三鲜不油炸花生米的做法,非油炸的“油炸”花生米怎么做如何做好吃

花生米更好吃做法,不用油不用盐,黄金酥脆,上桌抢着吃

1、花生米不用清洗，开水冲一下就可以起到消毒杀菌，去除表面脏东西的作用。千万不要浸泡太久，否则水分太大，很难让花生米又酥又脆。花生米中加入一点高度白酒可以使花生米更加酥脆。

非油炸的“油炸”花生米怎么做如何做好吃

花生米一定要清洗；水分要控干；凉锅凉油凉花生；趁热加入少许白酒，更加香更加脆；更好用不沾锅，不停翻动；要用小火。

首先将花生米挑选一遍，有品相不好的挑出，再用清水洗干净，放在白酒中浸泡一会儿，放在滤网上自然晾干备用。锅中加入菜籽油，油温6成时加入晾干的花生米，小火不停的划圈翻炒。

好咧，来说自己在家怎么做好吃的【炸花生米】。之一步，也是很多人容易乎略的一步：花生米装在滤网里，在水龙头下快速冲洗掉表面的浮尘。然后，放进开水中浸泡3－5分钟，然后捞出来，还是用滤网沥去水分。

醋泡油炸花生米做法一：凉锅中倒入少量花生油，把花生米也倒进去。开小火慢慢炒，不停搅拌，让花生受热均匀。 花生米炸至℡☎联系：黄，控油捞出即可(如果掌握不好火候，也可边炸边尝，尝着香脆就可以)。

不放油的花生米怎么炒

1、准备好材料，因为不放油所以更好用可以控温的电炒锅。倒入花生米、温度调至1300℃，翻炒。当花生米颜色加深至褐色即可停火，用锅预热继续翻炒一会儿，即可出锅。将炒好花生米加入适量盐翻拌均匀放凉即可。

2、准备花生米，冷锅放入花生米。接着把花生米用小火慢炒。然后一边炒一边用铲子拍打花生米，进行脱皮。再用漏勺筛出去脱出来的皮。最后撒上少许盐，或者做花生碎都可以。

3、不用油炒，就是直接放在热锅中炒，勤翻动慢火，这样炒出的也是比较好吃的。这样摄入的油少，但花生米不可以多吃，每次吃十个八个的就可以了，因为它的油很多，含油量比较高。

花生米的炒制 ***

选择粒大饱满的花生米。 将花生米在清水中浸泡一小时。 将浸泡好的花生米沥干水分。 将沥干的花生米放入锅中，再倒入冷油。 开小火慢慢炒制。 炒至花生米颜色略℡☎联系：变深，发出噼里啪啦的响声。

步骤平底锅里倒入少量的食油。炒花生米只需很少的油就可以了。炒花生更好不要用菜籽油。步骤把花生米直接到平底锅里，开小火，用锅铲把花生米翻炒几下，让每一粒花生都充分裹上油。

一共要炒大约8~10分钟的时间，时间到了咱们用漏勺将花生米取出来，然后放到一个盘中。 小贴士 炒完花生米剩下的食用盐不要丢掉，因为它是混合香料一块炒的，所以这个食用盐是非常香的，还可以做其他的美食用。

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