今天阿莫来给大家分享一些关于自制蛋糕无模具的超简单做法没有模具怎么做蛋糕方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、没有模具解决 *** :(1)用较厚的锡纸,用家里深盆子打底,做个锡纸模。把锡纸模直接放烤架上,再放蛋糕液,尽量少移动。(2)用锡箔纸做一个方形的格子,然后倒入调好的面料烤就可以了。
2、可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体 *** 如下:主料:全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、辅料:水10克。将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。
3、蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替,在做蛋糕的时候,先在里面刷上一层食用油,再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。
可以。用空气炸锅锡箔盒代替蛋糕模具的这种 *** 是可以的,只要按照步骤进行即可。
可以,铝的,铁的,不锈钢的都可以,之一代空气炸锅的温度并不高,只有220度。
纸杯用纸杯代替蛋糕模具,还可以做出纸杯蛋糕。
饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。一定要耐高温且℡☎联系:波炉可使用的。否则易出现问题。你是用什么来烤蛋糕。
如果自己吃的话,碗都可以只要能放进冰箱就好。要是过生日吃的话就用烤蛋糕胚的模具,圆的。
一般来说不锈钢本身的稳定性很好,所以如果没有蛋糕模,可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置,待彻底冷却后脱模。
铁盆铁碗:容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来。不锈钢盆:脱模比较费事些,容易脱模的 *** 就是底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉。
要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。
用小烤箱做蛋糕的 *** 步骤如下:所需原材料:主料:低筋面粉120克、细砂糖80克。辅料:鸡蛋4个、玉米油30克。之一步:先准备好所需的所有材料。第二步:全蛋放入深盘内低速打至大泡。
巧妙利用漏勺家里有这样小漏勺的朋友也可以直接用漏勺取代手动打蛋器,适用于没有办法买到手动打蛋器的时候,打发速度不会很快,和手动打蛋器差不多。
食用玉米油25g海绵杯子蛋糕的做法步骤1所有材料。步骤2先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。步骤3中途分四次将白砂糖加完。
蛋糕的 *** *** 如下:做蛋糕的配料鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。之一步准备好你需要的所有材料。第二步五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个容器里。 *** 蛋黄液:往装蛋黄的容器里加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。接着依次加入牛奶和橄榄油搅拌均匀。再筛入低筋粉,搅拌均匀。
做法:把牛奶、玉米油,先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。然后分次加鸡蛋进行搅拌。搅拌均匀后先放到一边,然后开始打发蛋白。
盛1/3蛋白到蛋黄糊里,用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。拌匀后,倒回蛋白碗里。
-1/2杯糖-2个鸡蛋-2个蛋黄-1/3杯面粉-1/4茶匙盐-烤盘喷油 *** 步骤:将烤箱预热至摄氏180度。在一个℡☎联系:波炉安全的容器中,将黄油和巧克力一起加热,直到它们完全融化。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助