柳州有什么特色美食吗(柳州家常菜有什么菜好吃)

柳州有什么特色美食吗

柳州螺蛳粉：这里面的米粉有两种，一种是切粉，还有一种则是圆条的粉。不过在这道小吃中，最受关注的当是螺蛳肉了，田螺或者是小螺蛳肉都是可以的。

柳州什么家常菜更好吃?

1、第二道柳州美食是爽口清香的酸笋鱼。这道菜品选用新鲜鱼肉，搭配酸笋、泡菜、金针菇等多种配料烹制而成。菜品口感鲜美，酸中带香，丝丝入味，让人百吃不厌。

2、之一道必点菜便是柳州螺蛳粉，这道清香软滑的小吃以螺蛳为主材料，搭配独家秘制的汤料煮熟，再配上适量的猪肝、鸡蛋和米粉，是一道柳州地区人民的“必备下酒菜”。

3、螺蛳粉： 螺蛳粉是柳州最有名的特色小吃之一，由莲藕粉 *** 而成，再加上螺蛳等配料，味道浓郁，回味悠长。 柳州腐乳： 味香、口感细腻的柳州腐乳是当地人的更爱。

4、石头烤鱼是柳州一道非常有特色的美食，用石头将鱼烤熟，鱼肉十分鲜嫩，美味可口每逢朋友聚餐的时候，这道是最亮眼的小吃了芙蓉酥 芙蓉酥是柳州的一道传统美食，外酥内软，非常鲜香吃过的人都念念不忘，个人特别喜欢这。

广西柳州有哪些好吃的

1、之一种好吃的是螺蛳粉，也是柳州最著名的特色小吃之一。螺蛳粉汤清味浓，配以肉末、花生碎、葱花、豆腐、辣椒等调料，香味扑鼻，令人流连忘返。在柳州随处可见各种规格的螺蛳粉店，每家店的口味也有所不同。

2、之一，螺丝粉。螺丝粉是柳州的传统特色小吃，也是柳州最著名的美食之一。

3、柳州螺蛳粉作为柳州的代表美食，吃过的人都会赞不绝口。第二，柳州米粉也是柳州美食中的一大亮点。柳州米粉通常是用猪骨、鸡骨、牛骨等熬煮而成，再配上各种鲜嫩的肉片或腐竹等配菜，口感鲜美，特别适合爱吃辣的人。

4、最后，柳州还有一种叫作柳州豆腐的美食。柳州豆腐具有非常浓郁的香味，非常滋补。豆腐还可以加一些虾米、腊肠、辣椒等食材进行搭配，味道更为鲜美。有很多当地家庭制造豆腐，摊位上和餐馆里也会有售卖的。

5、广西柳州好吃的柳州美食以其特色鲜明、味道独特而著称，许多人为了品尝正宗的柳州味道，特意前来一探究竟。柳州美食有许多种，其中最有代表性的品种是螺蛳粉。螺蛳粉是以螺蛳、米粉为主要原料，烹制而成的一种特色小吃。

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