首先,准备馒头,或使用冷冻馒头从超市。然后把馒头直接放在纸上。如果馒头没有空白,抽屉布也可以使用。这时,将馒头放入高压锅,加水蒸15-20分钟。关火,煮5分钟再煮。馒头又滑又饱。
1、热馒头不被水泡湿的 *** 有很多,下面介绍两种 *** 。工具:筷子、高粱秸秆、细绳。首先准备好筷子6根左右。将筷子分为两层,下层两根并排放置。中间间距应略小于筷子的长度。
2、用热水浸湿毛巾,挤干多余的水分后把馒头包在里面,静置5-10分钟即可。这种 *** 可以使得馒头恢复原有的湿润度,口感更佳。需要注意的是,温度不能太高,否则会使得馒头变得太热而难以食用。
3、“弄湿”馒头底部的并非是水蒸气 蒸笼置于蒸锅内加热上气,加热就是让开水(100度左右)变成水蒸气(370度以)的过程。因为空气也有重量,热的空气密度小,会在笼屉内逐层上升。上升至最顶层后由于有低温物——笼盖。
4、 *** 步骤:蒸锅里放水,篦子上铺油纸,放上做好的馒头。盖上锅盖二次发酵15分钟左右,凉水上锅,水不要放太满。上汽后转中火蒸20分钟,关火以后焖5分钟再开盖子。红糖麦片大馒头出锅了。成品图。
5、洗净双手与和面盆。 在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。
6、如果没有,也可以找个普通的盘子,口径跟蒸格的大小差不多,能探进一根筷子把盘子抠出来就行,不要太小的盘子,这样可以阻挡过多的水蒸气。然后在盘子里铺几张硅胶蒸布,再放上馒头。
多功能电热锅使用 *** 炸:当你在炸制食品时,可以使用1300W、1600W、2100W功率的。蒸:蒸馒头多可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水大概3Kg。
应该能蒸,摩 飞电 蒸锅的功力还是很大,只要配备了蒸格就可以蒸,我的是摩飞多用锅,蒸馒头还行,只是蒸不了多少个馒头。
蒸:蒸馒头最多可以放在20层左右,那么你可以打全功率2100W,加水约到3Kg就可以了。