熏肉怎么做好吃 (熏肉配什么好吃家常菜)
熏肉怎么做好吃 (熏肉配什么好吃家常菜)
熏肉切薄片，水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
熏肉切薄片，水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
熏肉怎么做好吃又简单的 *** 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？三只猫咪uQ 2023-11-16 · 贡献了超过133个回答 关注 将猪肉洗净切成适当大小的块状。
晒好的咸肉能够取回来啦，这时候的咸肉表层很做了，但肉的内部捏起来还是软的。
五花肉切大块儿温水洗净。放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备好。
熏肉做菜好吃 *** 一：熏肉炒蒜苔 主料：熏肉500g，蒜苔600g，大葱一根，姜几片，大蒜5粒。食谱做法 将熏肉洗净，注意多洗几次把上面粘的灰去掉。把熏肉切成薄片，其它作料也切好备用，蒜苔切成段。
色拉油适量 姜少许 酱油少许 盐少许 鸡精少许 豆瓣少许 蒜2瓣 炒饼的做法 步骤1 大饼切成细丝，备用。步骤2 圆白菜、洋葱洗净切丝、蒜切片、姜切碎、熏肉切丝，备用。步骤3 2个鸡蛋打散，加少许盐，备用。
1、起油锅，六成热。把肉倒进油锅，大火翻炒。放上一点点盐。不需要太多，因为烟熏肉本身就是咸的，这一点很重要。放上少许的白酒，去除肉中的烟熏味道。根据个人口味放点蚝油酱，辣酱等调味酱，继续翻炒。
2、 *** *** ： (1)把烟熏肉刷洗干净后切成薄片，鲜金针摘去蒂头后洗净，红辣椒去头剖开切片，葱切成3厘米段。 (2)将金针、烟熏肉分别放入热水略煮、捞出沥干备用。
3、[青椒炒烟熏腊肉]~需要食材~：主料：烟熏腊肉1块 配料：青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量 ———开始 *** ——步骤把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。
菜花切开洗净，用开水煮大概5分钟，腊肉，香芹，蒜头也切碎备用。热镬下油，爆香蒜头，辣椒干，香芹，然后放腊肉煸炒，最后放菜花炒，落少许蚝油，盖上镬盖一分钟，收干水就可以起镬了。
烟熏15-20天，就可以了。（8）烟熏后的腊肉有人用清水洗一下，然后晾干，这样腌制就好看一点，不洗的话，就是黑的。（9）腊肉吃法很多，可以蒸可以炒，蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。
小炒湖南腊肉的做法 主料；腊牛肉250克、红尖椒100克。辅料；大蒜3瓣、生姜30克、香菜30克、生抽5毫升、食用油20毫升。步骤将腊牛肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水烧煮，煮大约8分钟。
入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
除此之外，熏肉也可以和青笋、芦笋等蔬菜一起炒，让菜肴更加营养。无论是熏肉炒豆角还是熏肉炒土豆丝，都是口味独特、美味可口的家常菜肴，而且非常容易做，是很多家庭的更爱。
熏肉的美味做法：熏肉炒蒜苔。材料：培根500克，蒜苔600克，葱1根，姜几片，蒜5片。食谱练习 把培根洗干净。注意多洗几次，去掉上面的粘灰。腊肉切片，其他食材切段备用，蒜苔切段。
熏肉好吃的家常炒法有很多种，其中，青椒炒熏肉是一道受欢迎的家常菜。
1、把肉洗净用冷水泡一夜。第二天把肉和泡肉的汤再加水放煮锅里，放除糖和茶叶所有调料，煮至用筷子很容易扎透就可以了。找个破一点的旧锅，锡纸放在最下边，撒上糖和茶叶。放上帘子，在把肉摆上。
2、熏肉切薄片，水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
3、酱油适量 白糖适量 醋适量 味精适量 凉拌熏肉的做法 步骤1 将肉切成小块。肥瘦可连在一起。步骤2 锅内放油，把肉爆一下。如果肥肉多，可以少放点油。
