1、角瓜怎么炒好吃1 角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。把猪五花肉去皮洗净切成片。葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。
放少许盐到西葫芦条上抓匀,腌出水后挤干水备用。炒锅热油,先放入蒜瓣炒到℡☎联系:焦,再倒入牛肉块,中小火翻炒至牛肉六成熟。倒入西葫芦翻炒1分钟,最后将调好的淀粉水倒入锅里,炒到酱汁浓郁后即可盛盘。
肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下,使其一根根分开不粘连。(图中是我用的湿土豆粉,如果是干粉条来做需要提前一晚用凉水泡好。)炒锅热油,腌好的肉末下锅划散。
西葫芦怎么炒好吃又简单 准备食材 炒西葫芦的主要食材是西葫芦和调味料。选择新鲜、嫩绿且不变形的西葫芦,将其洗净、切成小块或片,便于炒制。调味料可以根据自己的口味和偏好选择,常见的有盐、鸡精、生抽等。
步骤一生猪肉一定尽量少,有一个一两就差不多了,切成片后添加米酒、盐,翻拌预留。西红柿、西葫芦、马铃薯,削皮都切片。炒菜锅内倒入少量植物油,烧开后倒入猪肉片,翻炒掉色后倒入少量生姜沫。
什么西葫芦,这是这几年的叫法,多产云南,原来叫七叶瓜,也叫小金瓜。可切丝加蒜和磨肉炒了吃,也可用菜刀拍后掰成块煮士豆吃,也可切条蒸熟吃,还可劈成两办挖去然子填入磨肉蒸熟吃,还可以切丝配土豆丝炒了吃。
葱段切末备用。胡萝卜切片备用。西葫芦洗净后也切片备用。锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香。闻到葱香之后放入胡萝卜翻炒一分钟。接者放入西葫芦翻炒两三分钟。倒入适量的醋翻炒均匀。
准本食材:西葫芦、葱、蒜。西葫芦去头尾,刨去老皮,葱洗净,蒜剥皮。西葫芦先竖着剖开成两半,再用擦片器,切成半圆形的片。蒜拍扁切成末,葱切小段。炒锅热锅冷油,下入葱花爆香。
西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。葱切好,大蒜切末,辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
西葫芦去掉瓤,斜刀切片,洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。
好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。