腊味合蒸,是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道四川菜品,以其麻辣、鲜香的口味而著名。豆腐是一种非常经济实惠的食材,而麻婆豆腐的 *** *** 简单,口感美味,非常适合在饭店食用。
2、麻婆豆腐,这道菜的名气很大,吃起来也是非常美味,口感特别好,而且很下饭,深受大家的喜爱。麻婆豆腐自己做很难,需要的食材很多,所以去饭店吃便宜又实惠,味道也是非常好。聪明人去饭店吃,都不会错过这道菜。
3、那么,在这里我想推荐一下自己觉得比较好吃的菜品推荐给大家。第二段:首先推荐的是陕西肉夹馍,说到肉夹馍很多人肯定都非常熟悉了。陕西肉夹馍是我们的传统的小吃美食,它的材料有肉馅和馍。
4、凉拌豆腐丝可以说是一道比较常见的家常菜啦!一般饭店里都有凉拌豆腐丝,这道凉菜。这道凉菜的成本价不超三元钱,饭店里最多也就卖九元。所以大家去饭店喝酒吃饭的时候,这道下酒菜也可以点一些。
5、将五香驴肉治净,打花刀成大小一致的四方块。热锅热油,下入五香驴肉块炒到水蒸气干,掺加适当冷水,放进枸杞子、红枣、姜片、小葱、盐、鸡精、纯粮酒,烧沸再转小火慢炖8钟头,就可以舀入汤碗炒鸡丝。
倒入青菜大豆芽,煮熟之后捞出,在下入肉片煮熟,之后肉和汤一起倒入之前捞出的菜上面(肉更好一片一片的下),上面加上些白芝麻、葱花、花椒、干辣椒,浇上热油激出香味,在撒点香菜即可。
家常烧豆腐 (1)豆腐500g,辅料,红辣椒适量,调料,郫县豆瓣酱1勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,淀粉适量,盐少许,葱花适量,蒜末适量,小葱花适量,色拉油适量。
蒜蓉蒸巴沙鱼 食材:巴沙鱼1片,大蒜,生抽,老抽,蝇,盐,白糖,小葱,小米辣。做法 1,将巴沙鱼切成小块备用,用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖,腌制10分钟。
之一种:梅菜扣肉 如果是特别喜欢吃肉的人,那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合,因为它是非常下饭的。