哪些家常菜营养美味,下饭开胃,百吃不厌,值得尝试呢 (什么家常菜好吃营养高又健康)
哪些家常菜营养美味,下饭开胃,百吃不厌,值得尝试呢 (什么家常菜好吃营养高又健康)
1、老醋菠菜用材：菠菜，花生仁，蒜泥，葱，盐，鸡精粉，山西陈醋，生抽酱油，芝麻油作法：菠菜清洗，锅里烧水，下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。
1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉酱：热锅冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣，放开水里焯水1分钟捞出装盘，再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
2、家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净，焯水。
3、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。 *** *** 简单，食材易得，适合新手。 *** 过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。
5、做法：鸡蛋磕入碗里，加入盐和鸡精用筷子搅拌均匀。小米辣洗干净，斜切成条状。准备一点葱花和姜末。炒锅上火放入少许油烧热，放入小米辣煸炒一下，放入葱花和姜末炒出香味。
6、简单好吃的家常菜有鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、拍黄瓜等。鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。
1、鸡蛋煎小馄饨做十道美味可口，简易、身心健康、营养成分、美味可口，值得我们学习。又好吃又好吃。值得一试原材料：小馄饨、生鸡蛋、盐一。用1克盐打鸡蛋。2。把锅里的水烧开了。直接把小馄饨放入锅中煮。
2、剁椒鱼食物：剁椒鱼头（花鲢鱼）1个、剁辣椒适当、盐1勺、姜适当、蒜头1头、小葱1棵、葱段少量、米酒适当、油适当、白胡椒适当作法：把剁椒鱼头清理干净，双面涂上盐、白胡椒、少量米酒腌30分钟。
3、添加杭椒、葱段、姜片炒香添加牛软骨组织、米酒、生抽酱油、老抽王迅速煸炒两下高于一切色最终加耗油、白砂糖，味儿不够还可以加一点盐，炒匀出锅就可以。老少皆宜，做法分享给你，让你轻松做大厨。
4、色香味俱全，简单家常特别开胃，营养健康全家都喜欢。冬菇蒸鹌鹑蛋食物：平菇一盒；鸡蛋一盒；盐适量；香油少量；白芝麻少量；葱少量作法先取出相同的比例平菇和鸡蛋清洗干净，平菇要去蒂，把平菇放正，打进鸡蛋。
鱼香茄子，红烧狮子头，锅包肉，凉拌黄瓜，这些家常菜美味下饭，荤素搭配。
鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
【紫菜虾皮肉馅馄饨】1，300克小麦面粉中放小勺盐翻拌，添加温开水搓成饺子面强度面团，饧三十分钟。
大葱香油酱油面一碗仅有四样简易原材料的面竟让人在一时手捧着碗吃得一干二净，素面如同日常生活，简易饥饿感正好。食物：细圆面条适当、生抽适当、香油（香油/芝麻油）适当、葱一丝。作法：煮一大锅水，烧开。
1、泡菜焖鸭【食物提前准备】泡菜200克、家鸭1/2只、辣椒干、小麦面粉、米酒、姜、葱、蒜、生抽、老抽适当。【 *** 流程】之一步：家鸭剁块，泡入洗米水15min，随后加小麦面粉手洗整洁。
2、红烧肉炖莲藕原材料：五花肉、连藕、盐、老红糖、生抽、姜蒜、调味品一。五花肉清洗，切片，锅里冷烫，加水，莲藕去皮清洗，连藕切割成滚刀头2。开锅中，老红糖下锅，糖色，五花肉下锅，用生抽炒。三。
3、黄焖鸡块作法：鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。葱切长段，姜切大面积预留。锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。
4、清淡家常菜作法：将黄瓜切片、平菇切片预留。锅里放进沸水，倒进平菇焯一分钟后捞起来控干，预留。将蒜头、生姜切片，出锅滚油，放进大蒜、生姜片，炒香后倒进平菇，转猛火煸炒。
（6）撒上少量芝麻和葱段，点缀一下下就可以出锅了摆盘，表皮松脆里边软软糯糯，表皮甜酸健脾开胃，小孩大人都喜欢吃！肠子炒酸菜原材料：猪肠500克、泡菜200克、肠子适当、泡菜适当、生姜片适当、大蒜适当、辣椒干适当。
葱蒜清理干净，切成丝切条的随便。干辣椒依据个人口感放多放少都ok，辣椒斜着切成片。锅中下油，七成热放进肠子，放盐，煸干水分，到略微掉色（不能过于干，做了不好吃），滤干油捞出肠子预留。
梅干菜扣肉食物：生猪肉1块、梅干菜、酒、老抽王、油、蒜、水、糖、盐作法：生猪肉一块清洗用盐酒腌过，放煲里煮到七成熟。捞出用老抽上色、再换针或钉子在猪肉皮上均匀的插出小孔。
