红薯粉丸子的做法 瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好,用盐巴抹一下,这样子比较入味。装一碗的红薯粉放碗里,放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉,放一点点盐巴用筷子拌匀。
做法: 用平时煮肉的肉汤凉温,倒入红薯粉面里,红薯粉面是颗粒的,搅拌均匀。 加白萝卜丝,加肉馅、葱、姜末、盐、十三香、搅拌成糊状备用。
步骤1/5 红薯去皮切块放锅中蒸10分钟左右。步骤2/5 用小勺将红薯碾匀,放入糖和面粉,用小勺碾匀。步骤3/5 搓丸子。步骤4/5 加适量油,大约五六分热时放丸子,至金黄色时翻转,至全身金黄色就熟了。
粉条丸子的做法:主料:红薯粉条150克、面粉140克、姜2片、小葱2根。辅料:五香粉1克、食盐2克、水120克。步骤:提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水,将粉条煮熟。
可以的,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:牛肉碎 1000g、红薯粉 1000g、小麦面粉 100g、油 适量、盐 适量、姜 50g、鸡蛋 3个、五香粉 35g、鸡精 适量。 之一步把牛肉切好。 然后使用菜刀把姜切片。
做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉,鸡胸肉要用水浸泡出血水,这样做出来的丸子才会味道鲜美,做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材,做出来的丸子口感更好。
用虎口处重复挤两三次就成形了,然后用勺子从手上挖下来,放到锅里,试试油温,这样是适中哦,不会炸糊,外酥里嫩。
三色藜麦用水浸泡5分钟后反复冲洗几次,再加水浸泡半小时左右。
锅中加入清水1000克烧开,将抓均匀的鸡肉泥用汤匙挖成直径2厘米的肉丸依次下入开锅的水中,煮10分钟左右既成。