1、自发粉馒头的做法 取500克自发粉,放在盆里 请点击输入图片描述 温水200克,加入面盆中,用筷子搅拌,用手和面,揉成一个面团。
记得这次面团一定要揉匀揉净,表面揉致光滑,然后进行第二次发酵。
)若用500克的自发粉,温水(40°以下)约250克,和面、揉制成面团后,静置(夏天放在室内即可,冬天要放在暖的地方以利面团的发酵)30-50分钟,见面团有些发起,便可以开始 *** 馒头或包子了。
取500克自发粉,放在盆里。温水200克,加入面盆中,用筷子搅拌,用手和面,揉成一个面团。用保鲜膜封好盖,放在温暖处(冬天,我放在了被窝里),放置一至两小时。
自发粉蒸馒头的做法:步骤准备自发粉300g,温水150ml和蒸锅。步骤自发粉中加温水,水温不要超过35℃。步骤边加水边和面,和面5分钟。步骤将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。
步骤准备自发粉300g,温水150ml和蒸锅。步骤自发粉中加温水,水温不要超过35℃。步骤边加水边和面,和面5分钟。步骤将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。
温水 200克 自发粉馒头的做法 取500克自发粉,放在盆里 请点击输入图片描述 温水200克,加入面盆中,用筷子搅拌,用手和面,揉成一个面团。
蒸馒头应该用冷水,冬天可以用温水;中火烧水,水开后20分钟,馒头就熟了。