第十三步、馒头胚子饧1倍大小,开大火蒸15分钟即可。第十四步、手工白面馒头就做好了,蒸熟别急着揭锅盖,焖2分钟,揭开锅盖,热气腾腾的馒头即可出锅。
白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。
(1)榨菜 这个其实是很常见的,不管是超市买到的还是自己家里做的都是很下饭的一道菜,尝起来就是带着咸味,有的还会有辣辣的味道。
揉匀排气,分成相同大小的剂子,分别揉圆。蒸屉上抹油,放上馒头二次发酵20分钟,看到馒头比原来大差不多5倍就好了。凉水大火,上汽后改中火,计时20分钟,关火闷3分钟,香喷喷的白馒头就好了。
白面馒头 1 将酵母撒在干面粉里,用筷子散开,加冰糖水、盐继续用筷子和,当面粉和成絮状,开始用手揉 请点击输入图片描述 2 揉之面光、盆光、手光。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、简单易成功的白馒头(一次发酵)的做法步骤 酵母溶于水,将除水外所有材料放入盆中,搅拌均匀,分多次加入水,开始揉面。 揉面约20分钟,揉到面团光滑细腻,达到三光,即面光,手光,盆光。
3、酵母 :适量 具体步骤 之一步 把倭瓜洗干净,切两块,用勺子挖去瓤和籽。第二步 将倭瓜切小块 第三步 把倭瓜放到锅里,大火蒸 第四步 大概15分钟,用筷子插一下,能插动基本就熟了。
4、步骤 手工白馒头的做法步骤1准备材料:面粉盛入盆中,酵母用少许水化开。手工白馒头的做法步骤2将酵母水倒入面粉中间,用筷子搅拌一下。再慢慢加入水,搅成面絮状。
5、面粉做馒头的 *** :主料:面粉500克。辅料:酵母粉5克、温开水适量。步骤:准备好食材:面粉和酵母粉。取一个小碗倒入少量温开水,倒入5克左右的酵母粉,在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化,倒入和面的盆里备用。
6、手工东北大馒头的做法步骤 把食用盆擦干水质,手洗干净擦干。把面粉、酵母、白糖、盐搅倒入食用盆搅拌均匀。 打入两枚鸡蛋,小心别把鸡蛋壳弄到面粉里了。 慢慢加入牛奶,把面粉和牛奶糅合在一起。