1、之一步【土豆炒馒头】食物:馒头2个、土豆适当、蒜黄适当、精盐适量、植物油适当。馒头滚刀块,尺寸相匀。
抄散土豆丝以后,上面撒上食盐,倒入芝麻油,颠盆翻匀,喜欢吃大蒜的,可以撒上大蒜泥。好了,这道简单好吃的蒸土豆丝就做好了。下面是所用到的食材,调料及技术总结。
继续盆里洒面粉,擦丝,颠匀,重复这样的过程,直到土豆丝擦完,沾完面粉,全部放到笼屉上,这样做的土豆丝不黏连,根根分明,有弹性。先烧开锅,再放笼屉蒸土豆丝,开锅5分钟就好,时间不要长了。
蒸土豆丝怎么才能蒸的松散共有4步,需要的材料有:土豆、食用油、面粉。以下是蒸土豆丝怎么才能蒸的松散的详细操作:操作/步骤1土豆切丝,浸泡后捞出 土豆去皮切成细丝,放入清水里浸泡捞出控水10分钟左右。
锅里添水,摊上蒸笼布,水烧开,把土豆丝均匀的摊在蒸笼布上,盖上锅盖开中火蒸5分钟。4取出土豆丝,抖散 取出蒸好的土豆丝倒入盆中,用筷子快速抖散,防止粘连即可。
1、之一步【土豆炒馒头】食物:馒头2个、土豆适当、蒜黄适当、精盐适量、植物油适当。馒头滚刀块,尺寸相匀。
2、土豆切片。馒头切块。油锅放入馒头块,翻炒,放入盐,白胡椒粉。看到馒头脆脆的。就盛出。油锅放入土豆片,翻炒,土豆片熟了放入步骤一。翻炒。放入调料。
3、馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。土豆洗净,切成条,入锅加味炒熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。