番茄黄豆酱蒸馒头怎么做黄豆酱怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于番茄黄豆酱蒸馒头怎么做黄豆酱怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、取黄豆除杂质，用清水冲一下，再加清水泡至豆涨，捞出后放锅内加水煮熟，捞出晾透。

2、首先将准备好的黄豆放入水中发泡，泡好的豆子，全身胀大，将豆皮撑破了，然后将豆皮挑出，将豆子清洗好。大锅生火，将泡好的豆子和水放入锅中烀。水不能太少，以免糊底，也不能太多，这样烀好的豆子会稀。

3、黄豆酱怎么做？黄豆营养价值很高，在家用它做成黄豆酱，即可以保存很长时间，又可以随吃随取，非常方便。将黄豆清洗两遍，捞出。取一个稍大一些的容器，放入清水，将淘洗干净黄豆放入清水中，浸泡一夜。

馒头怎么做好吃

1、，用刮刀压出痕迹，然后两边捏合。7，整型好的贝壳馒头二次醒发好后大火蒸熟即可。两片可以打开，里面夹菜很方便。

2、馒头的做法红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时，拌入自发粉，揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火，再等5分钟即可开盖食用。

3、拔丝馒头】食材：馒头1个，白糖150g，色拉油500g。做法：馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水后捞出。

4、如果面粉袋上未明确标明中高低筋，那就属于中筋面粉。高筋面粉也可以用来做馒头，而且做出来的馒头在弹性、口感上也会更好。只不过用高筋面粉来蒸馒头有点大材小用，毕竟高筋面粉的价格比中筋面粉要高出不少。

自己在家怎么做黄豆酱

1、取黄豆除杂质，用清水冲一下，再加清水泡至豆涨，捞出后放锅内加水煮熟，捞出晾透。

2、步骤黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，晾干，放到笼屉里面蒸煮1-2小时，然停火自然降温。不要蒸烂，黄豆降温降到40℃以下，接种酱油曲精，将曲精和面粉混合均匀，和黄豆拌匀，让黄豆都沾上面粉。

3、黄豆压熟后，把多余的水倒掉（也可以用筛子过滤掉多余的水）；然后加250克生抽和500克切碎的红辣椒。请点击输入图片描述再加500克切碎的红辣椒。请点击输入图片描述把加了生抽和辣椒的黄豆酱半成品，熬干水份。

4、黄豆酱怎么做？黄豆营养价值很高，在家用它做成黄豆酱，即可以保存很长时间，又可以随吃随取，非常方便。将黄豆清洗两遍，捞出。取一个稍大一些的容器，放入清水，将淘洗干净黄豆放入清水中，浸泡一夜。

黄豆酱可以和面粉一起蒸吗?

面粉200g水6500g步骤黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，晾干，放到笼屉里面蒸煮1-2小时，然停火自然降温。

黄豆1500克面粉750克米曲霉5克开水2250克盐450克自制黄豆酱的做法步骤步骤1黄豆挑去坏的破的，洗净，加清水泡发。步骤2室温是24度，3小时就基本泡开了。步骤3高压锅煮（蒸）熟，取出沥干。

放到笼屉里面蒸煮1小时左右，然停火自然降温。不要蒸太烂。黄豆控干水分，降温降到40℃以下，接种酱油曲精，将曲精和面粉混合均匀，和黄豆拌匀，让黄豆都沾上面粉。用布包好，放到空架上面发酵制曲。

放在烈日下晒干。准备盐。在盐中加入适量的水，晾凉。将豆干放入合适的盆中。将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。这是晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。

准备 *** 黄豆酱的材料：黄豆1500克、面粉750克、米曲霉5克、开水2250克、盐。1，首先把黄豆放到清水里浸泡。2，然后用高压锅蒸熟，捞出来沥干水分，放凉备用。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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