玉米粒燕麦馒头怎么做(玉米燕麦馒头怎么蒸)

玉米粒燕麦馒头怎么做

1、步骤 酵母用温水化开，燕麦，玉米面，白面放碗里。把化开的酵母到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵，我发酵的时候盖了一块湿布，免得面团干掉。发好的面，有点过头了，有酒糟味。

杂粮馒头有哪些品种

1、玉米馒头、黑米馒头、高粱米馒头、黄豆馒头、大米馒头等。

2、白面因加入杂粮蒸馒头被称为杂粮馒头，主要杂粮馒头有：玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦及豆类，有别于粗粮和细粮（大米和面粉）。

3、玉米面馒头和燕麦馒头。玉米面馒头：玉米面本身的含糖量相对较低，而且玉米面富含膳食纤维、维生素和矿物质，对身体有很好的营养价值。

4、玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、小麦粉、荞麦、燕麦、大麦及豆类等。馒头是北方人的主食之一，馒头从外形通常分为圆形和方形两类。其有别于粗粮和细粮，杂粮因产地局限、产量较少而有着相对特殊的营养成分。

5、杂粮馒头可以用黄豆面，荞麦面，全麦面，玉米面，黑麦面等 *** 。

6、五谷杂粮馒头，比普通的白馒头更加有营养。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。

粗粮馒头都有哪些

1、玉米馒头、黑米馒头、高粱米馒头、黄豆馒头、大米馒头等。

2、在面粉中添加一定比例粗粮粉，如玉米馒头、苦荞麦馒头、荞麦馒头、燕麦馒头、紫薯馒头、黑米馒头等。馒头结构较紧实，口感稍粗糙，有麦香味和粗粮香味以及发酵香味。这种馒头，适合对口感要求较高，又希望有一些保健作用的人群。

3、常见的有玉米面、高粱面、红薯面、小米面、荞麦面等为主要原料或在小麦粉中 添加一定比例的此类杂粮生产的馒头产品。

4、比如玉米面 荞麦面这些粗粮都非常适合蒸馒头，蒸出的馒头也非常健康。

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