三文鱼做金针菇汤的做法,三文鱼头菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

金针菇炒鱼丸怎么做

1、食材：达濠手打鱼丸、金针菇和潮汕蒜头油。将金针菇去头，用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。将鱼丸洗净。预先煮好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。放入鱼丸。放入金针菇。盖锅盖，大火煮滚，再煮3分钟。

三文鱼头菌菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、料酒 看着来 三文鱼头蘑菇汤的做法 鱼头从中间劈开（可以买的时候备注），用水泡一下冲走血气，倒些料酒腌一下（不妨也行，白酒也行，这鱼本来就不腥）葱一半切葱花一半切段。姜切大薄片。

2、三文鱼头汤的做法 三文鱼头一只，我家只有我喝，所以我用半只鱼头就足够。去掉鱼鳃，清洗干净。热锅入油，放入鱼块煎至两面发黄，也可以整只放入。放入适量姜片葱段，略煸出香味。不要再放其他调料，鱼汤本身就很鲜美。

3、菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼汤的做法

番茄三文鱼汤 三文鱼一盒；西红柿两个；娃娃菜半颗；葱段4段；姜4片；料酒3勺；黄油4克 做法：三文鱼排冲洗干净料酒+葱姜，腌制20分钟左右。两面都煎一下 盛出备用。西红柿切块。锅中放入黄油，加入西红柿，炒烂。

步骤肋排剁成小块洗干净。步骤煮3分钟，滤去浮沫。步骤三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。步骤葱姜爆香油锅。步骤排骨下锅翻炒。步骤炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。步骤放入三文鱼大骨汤。

三文鱼肉丸汤的做法步骤 三文鱼自然解冻后，清水冲洗，去皮，用几滴柠檬汁腌。

调料：韩国辣酱、盐、香葱末、熟黑芝麻 做法：三文鱼鱼尾肉切大块，三文鱼骨熬汤使汤浓郁。

三文鱼头蘑菇汤的做法 鱼头从中间劈开（可以买的时候备注），用水泡一下冲走血气，倒些料酒腌一下（不妨也行，白酒也行，这鱼本来就不腥）葱一半切葱花一半切段。姜切大薄片。

玉米、大蒜、香菜。三文鱼头汤做法：准备好的食材切块。三文鱼头入锅煎至两面金黄。放入大蒜洋葱煸炒。将准备好的食材一起倒入锅中加水，小火炖40分钟。倒入盐胡椒撒上香菜出锅。三文鱼头汤成品图。

鱼和金针菇可以在一起做吗着吃吗

1、金针菇能与墨斗鱼同吃，没有食性冲突。金针菇不能和以下食物混合食用：金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛。金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻。金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。

2、可以，有1道菜，诸葛烤鱼，其配料就是金针菇、海带，鱼有多重选择，常见的就是鲤鱼和草鱼。

3、和草鱼搭配起来味道更佳。将草鱼去鳞、去内脏、去腮，斜着切成两段，用开水焯水后捞出备用。把金针菇洗净，煮一锅清水后放入金针菇，加适量盐、鸡精，煮沸后放入焯过水的草鱼段，烧至草鱼段全熟即可享用。

4、专家说鱼和豆腐才是更佳搭档。我觉得除了煮鱼汤，其它的做法都不好放豆腐，所以通常用一些豆质品代替，比如豆腐皮。

5、吃鱼前后忌喝茶。 白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。 金针菇是可以跟萝卜鲫鱼汤放在一起的。 小提示：由于金针菇是易熟的食物，不宜久炖。只要在上桌前，滚上一滚即可。

6、蒜末、辣椒段放在金针菇上，取锅倒少许油，烧至冒烟时淋在金针菇上，倒入生抽和香醋拌匀，撒上葱花点缀即可。

怎样做海鲜汤

干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽择去豆皮和根须，洗净 白菜洗净，切块。

将豆腐切成小块，海鲜清洗干净备用。 在一口深锅中加入少量油，热后加入葱姜爆香。 加入高汤和豆腐，煮沸后转小火煮10分钟。 最后加入海鲜，煮至熟透。根据口味调整盐和白胡椒粉的用量即可。

小贴士：可以将蘑菇、鸡腿用水浸泡，前一天焯一下凉一下，放入冰箱保存；第二天下班，把所有食材拿出来放在火上煮20 ~ 30分钟就好了。

冬瓜海鲜汤的做法 我们买来的北极虾，都是熟冻的，而且含有很多的虾籽，带有鲜甜的味道，特别适合煲汤。青贝肉质鲜美，冷冻保存口感也变化不大，所以这两种海鲜很适合囤积一些冷冻备有。

白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。

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