驴肉蒸饺得蒸多长时(正宗河南驴肉丸子汤的做法)

驴肉蒸饺得蒸多长时

1、该食物15分钟左右能熟。因为驴肉蒸饺的馅料主要是驴肉，而驴肉蒸饺的皮比较薄，所以蒸15分钟左右就可以熟。蒸饺子前要将水烧开，蒸锅上要刷一层油，防止饺子粘连，蒸好的饺子要关火焖5分钟左右，防止饺子没熟。

驴肉丸子汤的做法步骤

用料：葱花适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀。锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开。

可以做成驴肉丸子汤，具体做法如下：主要材料：驴肉馅300克，姜末1小蝶，料酒1小勺，盐适量，胡萝卜，黄瓜，木耳，蛋黄饼切碎适量。1，驴肉切丁，剁碎。2，放葱姜盐，十三香，料酒，一品鲜酱油搅拌均匀。

制法：驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。煮熟凉干后切片备用。

面一半烫面，一半凉面和好。醒30分钟。驴肉切碎，打入一碗的水，让馅稀一点儿。辅料一个方向和匀。更好放到冰箱冷冻里让馅儿凝固一下。把醒好的面团切成均匀的小面团擀好准备。放入馅料，一点点的捏紧。

驴肉丸子怎么做

准备食材，马蹄去皮洗净，驴肉剁成肉末，鸡蛋一个。把马蹄拍碎后也剁成细末。驴肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。按顺时针方向一直搅拌至有粘性。

食材：驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。

驴肉丸子的做法如下：准备材料：羊肉、青萝卜、粉丝等。羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。青萝卜洗干净。青萝卜切成丝。煮锅加水，萝卜丝入锅煮。

驴肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末。肉末上放入酱油、盐、五香粉、葱姜末后继续剁，让它入味。莲藕去皮洗净，剁碎，加入肉末中继续剁一小会。

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