首先,准备好小米面和酵母。将酵母加入温水中,搅拌均匀后静置5分钟,直到酵母完全溶解并起泡。将酵母水慢慢倒入小米面中,边倒边搅拌,直到面粉完全吸收水分,形成一个柔软且不粘手的面团。
小米面粥的做法:锅内烧开水。小米面用清水调稀。将小米面糊慢慢倒入锅内,用勺子慢慢搅动。再次烧开,煮至粘稠即可。
步骤 食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。加入12g酵母、15g绵白糖。用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。加入适量温水用筷子慢慢搅拌,至置没有干面粉了,用手将其揉到一起。
步骤 小米面馒头的做法步骤1食材:1000g小麦面粉、400g小米面称好备用。小米面馒头的做法步骤2加入12g酵母、15g绵白糖。小米面馒头的做法步骤3用手将小麦面粉、小米面、酵母、绵白糖四者搅拌均匀。
食材:小米面200g、酵母5g、白面400g 找一干净洗菜盆,倒入白面,小米面,酵母,混合均匀。倒入水,(水提前倒入糖搅拌均匀)混合均匀,注意不要一次倒很多,多倒几次,将面团揉成一团。
小米馒头步骤1 小米馒头的做法大全 小米提前泡一晚泡水。步骤2 小米倒入料理机中,用料理机的研磨功能磨成小米糊。步骤3 小米馒头的家常做法 在小米糊中倒入面粉、酵母、糖,步骤4 小米馒头的简单做法 揉成光滑均匀的面团。
将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。